1、原料:嫩鸡一只(约重1.5千克)。食油、酱油、白糖,精盐,味精,蚝油,葱,姜末。
2、将鸡除去内脏,整理洗涤干净,放入沸水中,用小火浸煮20分钟后,取出用清水洗净,擦干皮面水分,刷上熟植物。
3、分别用热油将葱末、姜末、精盐、味精、鲜汤制成葱油汁;用热油将葱末、姜末、蚝油、白糖、酱油、精盐、味精、鲜汤制成蚝油汁,装入双昧碟中。
4、将鸡切成均匀整齐的块,码入盘中,同双味调料汁一齐上桌即食。
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1、方法一:大葱炒鸡蛋,原料:大葱半根、鸡蛋两个。调料:少许盐、食用油、少许味精。做法:鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左(0)人阅读时间:2024-06-30小粟米怎么做好吃(粟米怎么做好吃又简单的做法)
1、鸡肉粟米南瓜浓汤:南瓜切片备用,粟米洗好,鸡肉切条备用,南瓜放在高压锅压烂先 5煮几分钟后加入罐头忌廉鸡汤直至煮烂,之后再加入牛奶,之后再加入鸡肉,煮熟了就可以了/加上一点盐,就可以盛起用点香菜。2、粟米羹:将粟米放(0)人阅读时间:2024-06-30怎么样煮五香毛豆 煮五香毛豆的做法
1、毛豆一定要洗净,上面会沾有很多土。因为煮毛豆的水,会沾到毛豆上,吃到嘴里,所以毛豆要洗干净才行。2、将毛豆倒入锅中,锅中倒入足量的水,水量要以没过毛豆为准。3、加3勺盐。放一颗八角,不用放其他的大料了。盖上锅盖,等水(0)人阅读时间:2024-06-30湿牛河怎么炒(湿牛河怎么炒好吃窍门)
1、牛肉切片加入蛋清,酱油及生粉腌10分钟。2、葱切花备用。3、起油锅,入油 2大匙,将绿豆芽翻炒,加入河粉,酱油快速翻炒装碟备用。4、起油锅,入油,待油烧开时倒入腌好的牛肉快速翻炒,勾芡,然后出锅均匀倒在河粉上面,撒上(0)人阅读时间:2024-06-30葱焖鸡蛋怎么做好吃(葱闷蛋的做法)
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