常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

镜面蛋糕怎么做(镜面蛋糕的做法和配方)

时间:2022-12-10人气:作者: 佚名

镜面蛋糕怎么做(镜面蛋糕的做法和配方)

1、吉利丁提前用冰水泡软备用。

2、平底锅中将牛奶、淡奶油、糖浆一起煮沸,离火 。

3、加入切碎的白巧克力,关火,搅拌均匀;

4、继续中火加热至101的度,

5、离火,加入冰水泡软的吉利丁片,混合均匀;

6、加入蓝色色粉,慢速搅拌;

7、搅拌置凉至28度,淋在蛋糕上即可。

8、冷藏两小时即可。

标签: 蛋糕  配方  做法  

最新文章

相关文章