南昌拌粉的做法(南昌拌粉的做法大全家常做法)
1、准备干米粉,质量好的米粉没有杂质,口感好,有韧性,一般超市都有卖的;2、准备配料:大蒜、生姜、大葱、干辣椒、姜、葱、蒜切末,干辣椒切小段;3、酸菜买回来洗净切成细末待用,烧适宜开水,将米粉浸泡在开水中,要没过,半小时..(0)人阅读时间:2024-05-17清蒸鱼头的家常做法(清蒸鱼头的家常做法视频)
1、鱼头1个,姜丝适量,香葱适量,生抽适量。2、首先把河鱼头清理干净,然后斩成一块块。3、姜丝、香葱准备好。4、把鱼头块放到碟子,然后撒上适量的盐、姜丝搅拌均匀。5、放到锅里大火蒸8分钟左右。6、然后拿出来,把多余的汤水..(0)人阅读时间:2024-05-17豆豉蒸鱼 豆豉蒸鱼的家常做法
1、原料:草鱼 750克、豆豉35克、猪里脊肉 75克、姜 10克、葱 10克、大蒜 10克、酱油 15克、料酒 15克、盐 2克、胡椒粉 2克、味精 2克、辣椒(红、尖、干) 25克、植物油 35克。2、将鲜鱼洗净,拭..(0)人阅读时间:2024-05-17卤牛肉的家常做法(小炒卤牛肉的家常做法)
1、牛腱肉放入清水中浸泡3小时,期间换水3次,洗净后沥干水分,倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜,放入冰箱浸泡隔夜。2、姜1块切片,大葱切段。将桂..(1)人阅读时间:2024-05-16魔芋的做法 魔芋的做法视频教程
1、将鸭肉放入清水中浸泡10分钟出血水,魔芋切小块,姜切片、蒜切粒,葱切段,干辣椒剪成段;2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入魔芋煮3分钟,捞出..(2)人阅读时间:2024-05-15苦累的家常做法(苦累的家常做法视频)
1、食材:长豆角半斤、低筋面粉250、水10毫升、盐适量、醋20毫升、香油5毫升、酱油适量、蒜2瓣;2、豆角洗净切丁装盆,依次倒入盐,面粉,水分两次加入,拌匀,混合物放入蒸箱或蒸锅,蒸半小时左右出锅。3、蒜捣碎,装碟,混..(6)人阅读时间:2024-05-14东北饭包的做法 东北饭包的做法大全家常
1、食材:大米200g、小米100g、生菜150g、鸡蛋2个、土豆150g、油适量、盐适量、香其酱适量、香菜适量、花椒粉适量、淀粉适量、葱适量。 2、大米和小米(2:1)加适当的清水焖成二米饭。 3、土豆去皮洗净切丁..(6)人阅读时间:2024-05-13莲菜炒肉窍门(莲菜炒肉的家常做法)
1、主料:藕1截、猪肉100克、黑木耳50克、葱姜丝、1小勺料酒、小半勺盐、1小勺生抽、1小勺淀粉、2克味精。2、准备1截九眼莲;横切后直径达八九厘米,质地细密,食之无渣,清脆可口。3、肉片提前用葱姜丝、1小勺料酒、小半..(3)人阅读时间:2024-05-13家常红烧肉的做法(家常红烧肉的做法简单)
1、五花肉洗净切方块,姜切片,焯肉,锅中倒入适量的清水,冷水下锅,加入五花肉和适量料酒。2、大火煮开后撇去浮沫,捞出备用,将炒锅微微烧热,倒..(5)人阅读时间:2024-05-11松茸菇的做法 松茸菇的做法大全家常
1、松茸菌切成片;胡萝卜洗净切成细条;芹菜洗干净切段;小米椒洗净切丝;生姜洗净切丝。2、准备炒锅,倒入适量的橄榄油,放入松茸菌片煎到两面金黄,铲出装盘沥干油。3、另起锅,倒入坎若拉植物黄油,放入胡萝卜、芹菜、小米椒和姜丝..(7)人阅读时间:2024-05-11炸藕片的家常做法(炸藕片的家常做法大全)
步骤1食材:藕300克、姜3克、大葱10克、淀粉20克、食用油15克、五香粉1克、鸡精1克、椒盐1克。步骤2藕切片。步骤3姜切末。步骤4大葱切..(5)人阅读时间:2024-05-09金竹笋怎么做好吃 金竹笋怎么做好吃家常菜
1、准备食材:白胡椒1-2克、鸭胸250克、大米120克、煮粥用水1000毫升、春笋2-3根约300克、料酒15毫升、盐适量、姜片4片、小葱葱段一小把、黑胡椒一小撮、食用油约15毫升。2、锅中少放油,将腌制好的鸭腿片炒熟..(7)人阅读时间:2024-05-08怎么做排骨玉米豆腐汤(排骨玉米豆腐汤的做法大全家常)
1、排骨买来后洗净盛盘,玉米切成块,豆腐,姜蒜辣椒备好。2、锅中加水并放入排骨加大火煲煮,加入适量盐。大概10分钟3、然后加入玉米一起煲煮20分钟,并放入少量姜蒜辣椒。4、最后将豆腐切成小块,放入锅中煮5分钟就可以啦。..(8)人阅读时间:2024-05-07肉丸子的做法家常 肉丸子的做法
1、萝卜去皮,剁成碎末,葱花切成小丝,将萝卜倒入猪肉末中,将葱花倒入,倒入薯粉、鸡蛋,搅拌均匀。2、加入盐,倒入酱油少许,加入适量的水,搅拌均..(6)人阅读时间:2024-05-06南瓜火腿肠卷的做法(南瓜火腿做法大全家常)
1、食材用料:馒头自发粉300g、南瓜150g、火腿肠适量。2、南瓜去皮,切薄片。3、放入蒸锅内蒸熟。4、趁热用小勺压成泥。5、把南瓜泥和馒头自发粉混合,用筷子搅成絮状。6、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。7、待面团发酵..(3)人阅读时间:2024-05-05黄油的家常用法 女人吃黄油的好处
1、准备食材:黄油、低筋面粉、糖、全蛋。2、黄油软化成用打蛋头可以按压下去即可。3、软化好的黄油,打蛋器开中档打发颜色变白成羽毛状,加入糖打发融合。4、鸡蛋分三次加入打发融合,以免出现油水分离。5、一次性筛入低筋面粉,用..(7)人阅读时间:2024-05-05黄鳝怎么烧 黄鳝怎么烧好吃家常做法
1、准备食材:黄鳝、姜、蒜、米酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、盐。将黄鳝洗干净切小段,放入盐腌制备用。蒜拍扁,锅中放油,将蒜放入爆香。倒入黄鳝翻炒,放入姜片,翻炒至黄鳝卷起发白。淋上3勺米酒倒入2匙生抽、4片姜、1匙老抽、..(4)人阅读时间:2024-05-04家常鱼怎么做好吃(家常鱼怎么做好吃又简单)
1、鲫鱼1条,大葱适量,姜适量,盐适量,黄酒适量,酱油适量。2、把大葱和姜洗干净,切好备用。3、把鱼洗干净,打上花刀。4、把鱼放在大碗里,加上黄酒和大葱腌制十分钟。5、锅烧热,加入油,油比平时炒菜稍多一点,大葱和姜放入锅..(6)人阅读时间:2024-05-04南瓜花的做法 南瓜花的做法家常做法大
1、准备南瓜花300g、灰面200g、鸡蛋100g、姜10g、葱10g。2、将南瓜花洗净切好备用,取灰面适量备用。3、准备鸡蛋两个,将姜、葱洗净切好,将鸡蛋打入灰面中并加入适量食盐和水。4、在锅中加入适量油,将南瓜花放入..(4)人阅读时间:2024-05-03意面做法大全家常做法(意面做法大全家常做法窍门)
1、干拌面。原料:番茄1~2个切块、鸡蛋1~2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝。做法:煮锅热开水,加点盐,下面;炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用;锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许..(7)人阅读时间:2024-05-02下饭菜的做法大全家常(下饭菜的做法大全家常素菜)
1、鱼香肉丝。主料:里脊肉丝半斤。辅料:盐1克,糖15克,醋5克,水半碗,生粉适量,酱油1克,豆瓣酱适量,香菇3朵,大葱,青椒半个,红椒半个,茭白半个,胡萝卜,姜,蒜。做法:取1个碗,加入半碗水,依次放入盐,糖,醋,生粉..(7)人阅读时间:2024-05-02海参花的吃法与做法大全 海参花的八种家常做法
1、炒海参花。海参花可以炒着吃,在炒的时候需要提前把它从冰箱中拿出化开,然后准备适量葱花,再准备一个番茄,把它去皮以后切成小丁,再准备适量的胡萝卜片和青椒丁,在炒锅中放食用油,加热后放入葱花炒香,再放入胡萝卜和青椒炒云,..(6)人阅读时间:2024-05-01干竹笋家常做法(干竹笋怎么做才好吃简单又好吃)
1、原料:隔年老鸭1只(约1500克),金华火腿300克,天目山笋干650克,生鸡爪100克,深山鲜粽叶200克。2、调料:葱、姜各30克,上汤3000克,绍酒50克,盐、味精各15克,鸡粉20克,糖15克。3、选用杭嘉..(8)人阅读时间:2024-05-01家常豆腐的做法步骤 家常豆腐的做法步骤拼图图片
1、原料:北豆腐、木耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、糖、醋、蚝油、淀粉、生抽、老抽、鸡精、姜、蒜。2、豆腐切成大厚片,青蒜摘好洗净,泡发好的木耳洗净撕成小朵。3、青蒜切段。4、1个鸡蛋打散,豆腐沾上蛋液。5、用平底锅将豆腐煎..(11)人阅读时间:2024-05-01豌豆做法(豌豆做法大全家常)
1、清炒嫩豌豆荚,锅里放底油,放干辣椒炸出香味,放入洗净摘好的的豆荚翻炒,放盐,胡椒粉,炒一分钟左右,如果怕不熟可以加点水焖一小会再出锅,关火前可以少放点鸡精。这样豌豆荚就炒好了,翠翠的很是清甜,非常的好吃。 2、鲜虾..(6)人阅读时间:2024-05-01黄焖鸡怎么做家常做法 黄焖鸡怎么做家常做法视频教程
1、主料:鸡腿肉500克、香菇30克、水100毫升。2、辅料:食用油5毫升、大葱5克、姜片3克、红辣椒1根、青椒1个、蒜适量、老抽3克、生抽3克、料酒3克、白砂糖3克、盐2克。3、做法:(1)准备姜片、葱、红辣椒、青椒、..(1)人阅读时间:2024-04-28合菜的家常做法 合菜的家常做法视频
1、将鸡蛋打散放入碗中,加入少量的盐。2、将鸡蛋放入锅中炒至金黄取出。3、将准备好的豆芽洗干净。4、将准备好的韭菜洗干净。5、放入少量的油,葱姜蒜热锅。6、将食材放入锅中,大火翻炒五分钟左右,取出即可。..(4)人阅读时间:2024-04-28酸菜粉的家常做法(酸菜粉的家常做法窍门)
1、一大颗酸菜洗净,用掉一大半;2、酸菜切细丝,冷水浸泡10分钟(根据个人口味调整浸泡时间);3、粉丝焯水,再用凉水冲一下;4、熟猪肉切丝,酸菜攥掉水分;粉丝控净水分,葱姜蒜切片切丝;5、锅中加适量的油,爆香五香粉、葱姜..(4)人阅读时间:2024-04-28菌汤的做法大全家常汤(菌汤的做法大全集)
1、做法1:食材:杏鲍菇150克;香菇20克;草菇15克;海鲜菇30克;口蘑30克;细香葱1根 胡椒粉1/2茶匙;食盐1/2茶匙;水适量。材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小。葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜..(8)人阅读时间:2024-04-27海鲜汤的做法大全家常 海鲜汤的做法大全家常菜窍门视频
1、做法1:食材:基尾虾,花蛤,鱼丸,胡萝卜,西红柿,香菇,姜丝,葱花。 基尾虾去肠去虾线,用料酒腌上备用。花蛤清洗干净表壳,开水放入花蛤至开口,捞出备用。热油放入切片的香菇翻炒几下,不要炒时间长会 变硬影响口感,继续放..(5)人阅读时间:2024-04-27