蜜汁荷包蛋的家常做法 荷包蛋汁怎么做好吃
1、用料：鸡蛋2个、大蒜末、生抽2勺、耗油半勺、白糖半勺、清水半杯、油适量。 2、蒜末切好备用。 3、放油荷包蛋中小火慢煎，煎至二面金黄。 4、把鸡蛋先盛出来放大蒜末、二勺生抽、半勺耗油、半勺白糖、半杯清水。 5..(35)人阅读时间：2024-10-07
洋芋烧排骨的做法大全（洋芋烧排骨的家常做法）
1、做法一。材料：排骨一斤、洋芋一斤、豆瓣酱两大匙、老姜一块、葱半两、酱油三大匙、淀料一大匙、料酒两大匙、盐适量。做法：排骨飞水后捞出沥干水分；洋芋去皮，洗净后切滚刀块；老姜切片；葱切段；将酱油放进装豆瓣的碗里；淀粉里加..(29)人阅读时间：2024-10-06
青椒洋葱爆肚条的做法 青椒洋葱肚丝的家常做法
1、材料：半只猪肚、半个洋葱、一只青椒。配料：适量盐、适量油、适量生抽、适量蚝油。2、猪肚洗净再加盐与油一起洗（重复几次此洗法），热锅下猪肚把滑滑的用热锅粘走，放清水4碗姜片几块煲30分钟。猪肚捞起切小片。3、辣椒、洋葱..(14)人阅读时间：2024-10-05
咖喱鸡肉土豆的家常做法 咖喱鸡肉土豆的做法视频窍门
1、所需食材：土豆，鸡脯肉，洋葱，干辣椒，盐，老抽，咖喱粉各适量。2、鸡肉切见方小丁加料酒盐老抽腌分钟；土豆切丁泡在水中；洋葱切小块待用。3、开火，锅中倒入适量的油，将鸡肉倒入炒至变色。4、炒至变色后，将鸡肉盛出或推至一..(23)人阅读时间：2024-10-04
鱼头豆腐汤做法 鱼头豆腐汤做法家常做法
1、制作食材：鱼头 ，鱼尾，豆腐，胡椒粉，花椒，八角，猪油，葱，蒜，姜，香菜，盐，料酒，醋各适量。2、豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。3、锅里热猪油，炒香姜 蒜 花椒，八角。4、放入鱼头鱼尾和少量盐煎黄。5、..(19)人阅读时间：2024-10-04
怎么做家常版拔丝地瓜 拔丝地瓜的简单做法窍门
1、黄心地瓜（红薯）500克，绵白糖250克。2、地瓜去皮洗净切块，沥干水分。3、锅内放适量油开火烧热，以竹筷插入，见四周冒细泡时，将地瓜倒入煎炸至金黄色。4、以筷子戳地瓜，如果能戳透，则为熟透；将熟透的地瓜块捞出沥油。..(29)人阅读时间：2024-10-03
李子干家常的制作方法 李子干家常的制作方法烤箱
1、挑选李子，尽量选择味道酸甜，颜色鲜艳明亮的李子，这样做出来的李子干味道更好。2、李子去核，李子去核的方法有多种，可以采用最简单的方式去掉李子核。3、李子去核之后，应该用清水将李子冲洗一遍，用清水冲洗李子可达到杀菌消毒..(28)人阅读时间：2024-09-30
家常煮茶叶蛋的方法（家常煮茶叶蛋的方法窍门）
1、自己在家中煮茶叶蛋，可以准备15~20个新鲜鸡蛋，在准备10克绿茶和一块桂皮两个芭蕉，另外还要准备一小把花椒和56片生姜，除了这些材料以外还要准备宵夜，老抽和孜然粉，最后还要准备适量的白糖。2、把鸡蛋洗净以后放在锅中..(26)人阅读时间：2024-09-29
辣白菜家常的腌制方法 辣白菜的简单腌法
1、食材和配料：3颗大白菜、80g普通面粉、300辣椒粉、1头蒜、1个苹果、1个梨、2个洋葱、2块姜、70g白糖、100g生抽或者海鲜酱油，适量食盐。2、大白菜1棵，将大白菜一片片掰开，洗净，控净水分。3、切成1.5~2..(24)人阅读时间：2024-09-29
韭菜的家常腌制方法 韭菜的做法腌制方法及配料
1、准备材料：韭菜200g、姜适量、蒜适量、小红尖椒适量、盐适量、糖适量。2、将韭菜洗净控干水分。3、韭菜切成小段，长度不限按个人喜好就行。4、放入姜末、蒜末和切碎的尖椒，再加入盐和糖，盐需要多放一些。5、将食材拌匀。6..(20)人阅读时间：2024-09-29
甜藠头的家常腌制方法
1、原料：选取肉质白嫩脆的藠头10千克，另需白糖1千克，盐500克，醋2千克。2、制作过程：将新鲜藠头洗净滤干，入缸，加盐水浸泡7-8天，用其乳酸发酵。捞出后用清水浸泡，使藠头略带咸味。然后削去藠头根须、头尖、外皮等，再..(19)人阅读时间：2024-09-29
家常腌莴笋的腌制方法（家常腌莴笋的腌制方法窍门）
1、把买来的莴苣去皮。莴苣皮要从下向上开始削。也就是从根部向梢的部分开始削。把外边的硬皮，厚皮去掉。这个是常识。2、用自来水冲洗一下。因为削皮的过程中未免会弄上灰尘，冲一下更放心。冲完后放到框子里控一下水。3、可以先把莴..(22)人阅读时间：2024-09-29
醋蒜的腌制方法 醋蒜的腌制方法家常做法
1、将新蒜用清水清洗干净，剪去上面的把和根须，剥掉最外层的皮，留下内里1，2层皮，沥干备用。2、把沥干的蒜放进罐子里。准备盐水，比例为1:50，倒入罐总没过蒜，浸泡半小时后倒掉盐水。3、锅中水烧热，倒入白醋、糖和盐等调味..(32)人阅读时间：2024-09-29
糖醋蒜的腌制方法（糖醋蒜的腌制方法家常）
1、把买回来的10斤大蒜去掉老皮，在用刀把根部一些小脏东西去掉。放入盆中，用冷开水浸泡24小时，再拿出来沥干。准备好材料，酱油、醋、花椒、大料等作料都准备好，放在一旁。2、锅中倒入凉水、酱油、醋、花椒、白糖、盐等。加热倒..(19)人阅读时间：2024-09-28
黄米糕的家常做法大全（黄米糕的家常做法大全窍门）
1、做法一：准备用料。黄米粉、红枣、芸豆。大芸豆高压锅煮熟备用；红枣泡洗干净；大黄米面用清水拌；拌的米面疙瘩用双手合十的办法搓开疙瘩、这步比较慢要仔细的搓，大约要搓半个小时左右；搓的差不多用手握下米面、成团最好；用比笼屉..(20)人阅读时间：2024-09-26
家常芥菜腌制方法大全 芥菜腌制做法大全
1、薄腌芥菜。用料：芥菜2棵、小米辣3个、蒜瓣3瓣、盐1勺、鲜酱油1勺、鸡精半勺、菜籽油适量。做法：（1）新鲜芥菜洗净，挂在通风处、晾干表面水分。（2）晾干的芥菜表面会有点发白。（3）将芥菜切碎。（4）锅烧热。不用放油。..(20)人阅读时间：2024-09-25
北方糖醋蒜的腌制方法 北方糖蒜的腌制方法家常
1、食材用料：蒜2头、米醋100克、酱油80克、白糖30克、八角2个。2、制作方法：（1）蒜瓣洗干净，锅内加两碗水加适量的盐烧开后把火关掉！然后把蒜瓣放进去时间30分钟。（2）30分钟后把蒜瓣捞出来控水。（3）这是所需要..(28)人阅读时间：2024-09-25
燕麦怎么做 燕麦怎么做好吃又简单家常做法
1、主料：香蕉100克、橙子60克、燕麦40克、牛奶100克。2、辅料：酸奶100克。3、做法：（1）香蕉100克去皮切片，橙子60克切块。（2）燕麦40克，牛奶100克，搅拌成糊。（3）放入酸奶100克，放入香蕉片、橙..(18)人阅读时间：2024-09-25
家常自制烤肉腌制方法（家常自制烤肉腌制方法窍门）
1、腌制烤肉只需要先把猪肉切成片状并和切碎的洋葱、大蒜、葱搅拌均匀，然后往猪肉内倒入花椒粉、食盐、五香粉、蚝油、淀粉，这里淀粉可以让猪肉的口感更鲜嫩，接着把猪肉密封起来腌制一个小时以上就可以了。2、烧烤店较常用的是使用嫩..(18)人阅读时间：2024-09-25
黑豆豉的家常制作方法 黑豆豉的家常制作方法窍门
1、主料：黑豆400克。2、辅料：油2茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱2茶匙、味精1/2茶匙、白糖1茶匙、洋葱一个。3、做法：（1）黑豆洗干净。（2）用冷水浸泡3个小时。（3）浸泡后的黑豆放在石锅中，入微波炉打至7、8分熟，晾凉。..(19)人阅读时间：2024-09-25
家常清蒸鲽鱼方法（清蒸鲻鱼的做法和步骤）
1、主料：鲽鱼800克。2、辅料：料酒10毫升、食盐3克、小葱15克、蒸鱼豉油15毫升、彩椒1/2个、姜10克、大葱10克。3、做法：（1）鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞洗干净。（2）将鱼切两半（咱家鱼盘放不下只好分两..(17)人阅读时间：2024-09-25
正宗糖醋蒜的腌制方法（正宗糖醋蒜的腌制方法家常）
1、材料：500克蒜、配50克盐、300克红糖、30克米醋或20克白醋、八角、600克水。蒜头去老皮，留2厘米假茎，蒜根部挖成锥形但不可把蒜头挖散，蒜头泡清水5-7天，每天换水。2、蒜头入坛，一层蒜一层盐，不加水；每日倒..(15)人阅读时间：2024-09-24
家常煮羊肉的方法 家常煮羊肉的做法
1、食材明细：羊肉、盐、八角、香叶、桂皮、花椒、葱、姜、酱油、当归。羊肋间肉，切麻将块大小的块状，或者3－5厘米的块状均可。凉水浸泡半小时，可以加料酒去膻味，期间换2－3次水，捞出控水。2、葱切段，另切一点葱丝或者葱花，..(18)人阅读时间：2024-09-24
家常生日蛋糕制作方法（家常生日蛋糕怎么做）
1、主料：鸡蛋1500克，牛奶300克，炼乳（甜，罐头）300克,小麦面粉500克，淀粉(豌豆)100克。2、辅料：香薷20克，调料：白砂糖600克。3、将白脱淡炼乳加热至溶化备用。4、蛋和白糖一起搅打至发泡。5、溶化过..(26)人阅读时间：2024-09-24
家常香菇酱的制作方法（香菇肉酱的做法最正宗的做法）
1、准备食材先将香菇用盐水浸泡半刻钟，清洗干净之后，切成丁状，装在盘子里，加入豆瓣酱，搅拌均匀后，腌制半小时左右。准备大量的干辣椒，将干辣椒剁碎，准备适量芝麻、花椒、花生备用。2、做最简单的香菇酱将剁碎的辣椒粉放到碗里，..(22)人阅读时间：2024-09-24
家常豌豆糕的制作方法（家常豌豆糕的制作方法简单）
1、去皮干豌豆150g、黄油40g、糖60g、花生酱少许。2、将干豌豆浸泡一夜，要放够足够的水。3、将泡好豌豆加水放入锅中煮，煮到用手能将豌豆碾碎即可。注意煮豌豆时很容易扑锅，所以最好时刻关注着。4、将煮好的豌豆及适量的..(13)人阅读时间：2024-09-24
家常解酒方法 家常解酒方法大全
1、最简单的解酒方法：喝大量的白开水并休息。2、药膳解酒方法：陈醋25～50毫升（注意是酿造醋，非醋精勾兑的白醋），冲大量开水饮用；山楂蜜糖水；葛花30克水煮喝汤。3、水果解酒法：饮用柠檬汁较简便，酒店多能提供；西瓜、苹..(13)人阅读时间：2024-09-24
臭鸡蛋的家常腌制方法（臭鸡蛋怎么腌制方法窍门）
腌制步骤：1、食材：鸡蛋、盐、坛子、毛巾、开水。首先，把鸡蛋用水洗干净。2、然后用偏热的温水浸湿一条毛巾，趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候，把毛巾盖到鸡蛋上面，盖10分钟左右；3、开水化盐，制作盐水，盐不要放的太多..(32)人阅读时间：2024-09-24
家常豆腐脑制作方法 家常豆腐脑制作方法窍门
1、原料：黄豆、猪肉、扇贝、黄花菜、木耳。2、黄豆洗净，用清水浸泡4小时以上；3、将泡好的黄豆倒入豆浆机中，倒入适量的水，煮好豆浆；4、内脂用少许凉水融化；5、豆浆滤掉豆渣，放凉至80-90度，倒入内脂中，盖上盖，静置2..(18)人阅读时间：2024-09-24
家常面条卤子有几种 家常面条卤子有几种做法视频
1、家常面条卤子有5种。2、番茄鸡蛋卤：将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀，炒勺上火放入50克食油及少许花椒，待油热、花椒焦黑时捞出，倒入鸡蛋炒成碎蛋块，盛入碗内备用，番茄炒制成番茄卤，将碗内炒好的鸡蛋倒入搅匀即成。3、麻酱..(21)人阅读时间：2024-09-23