1、湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
2、着名的湘莱品种有： 东安仔鸡、冰糖湘莲、花姑无黄蛋、潇湘五元龟、香酥嫩斑鸡、洞庭肥鱼肚、洞庭野鸭、武陵水龟裙边、一鸭四吃、湘汀叉烧鱼、牛中三杰、桃源铜锤鸡、腊蛛合蒸、火方冬笋尖等。
鸡蛋粥的做法 波菜鸡蛋粥的做法
1、材料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。2、先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；3、把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；4、待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，(0)人阅读时间：2024-05-17
鲈鱼汤的做法 鲈鱼汤的做法怎么做好吃窍门
1、食材：鲈鱼适量、生姜少许、葱少许。2、首先，将鲈鱼洗净，切块，放碗里备用，生姜切片备用。3、将油锅烧热，将生姜先放进锅里炸一下，再倒入刚才切好的鲈鱼。4、然后，用铲子翻炒鲈鱼，片刻后，倒入开水，加点盐巴。5、然后，盖(0)人阅读时间：2024-05-17
正宗菠萝糯米饭的做法 正宗菠萝糯米饭的做法和配方
1、用料:糯米2/3杯、大米1/3杯、葡萄干适量、蔓越莓可选、椰蓉可选、蜜红豆可选、大菠萝1个。 2、糯米和大米提前泡一晚上，准备好配料。3、菠萝纵向切开，挖去果肉，注意不要挖穿了。菠萝汁和靠近皮的熟透的果肉弄碎留在菠(0)人阅读时间：2024-05-17
艾草团子的做法 艾草团子的做法大全
1、麦青加少量水，放入搅拌机，打成青汁。2、将麦青汁（或艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物）加少量盐，入锅中煮沸，去除涩味。3、把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团。4、将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子。5、将豆沙包入粉团中，(0)人阅读时间：2024-05-17鸡蛋粥的做法 波菜鸡蛋粥的做法
1、材料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。2、先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；3、把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；4、待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，..2024-05-17鲈鱼汤的做法 鲈鱼汤的做法怎么做好吃窍门
1、食材：鲈鱼适量、生姜少许、葱少许。2、首先，将鲈鱼洗净，切块，放碗里备用，生姜切片备用。3、将油锅烧热，将生姜先放进锅里炸一下，再倒入刚才切好的鲈鱼。4、然后，用铲子翻炒鲈鱼，片刻后，倒入开水，加点盐巴。5、然后，盖..2024-05-17正宗菠萝糯米饭的做法 正宗菠萝糯米饭的做法和配方
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