1、食材:玉米面300克、水适量、酵母3克、小苏打1克、白糖1克。
2、取一个碗倒入温水,加入酵母和白糖,搅拌溶化。
3、玉米面倒入一个盆里,加入酵母水,再加水,一点点加,边加边用筷子搅拌,最后呈松散状即可。
4、将玉米粉揉成面团,封上保鲜膜,放暖和点的地方发酵2个小时。发酵好的面团中加一点小苏打水,揉和均匀。
5、用手把面团团成椭圆形;火上放平底锅,不放油,将饼子一个个贴入锅中,小火煎2分钟,然后倒水没过饼的1/3处,盖上锅盖小火闷15分钟左右就可出锅了。
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1、方法一:大葱炒鸡蛋,原料:大葱半根、鸡蛋两个。调料:少许盐、食用油、少许味精。做法:鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左(0)人阅读时间:2024-06-30小粟米怎么做好吃(粟米怎么做好吃又简单的做法)
1、鸡肉粟米南瓜浓汤:南瓜切片备用,粟米洗好,鸡肉切条备用,南瓜放在高压锅压烂先 5煮几分钟后加入罐头忌廉鸡汤直至煮烂,之后再加入牛奶,之后再加入鸡肉,煮熟了就可以了/加上一点盐,就可以盛起用点香菜。2、粟米羹:将粟米放(0)人阅读时间:2024-06-30怎么样煮五香毛豆 煮五香毛豆的做法
1、毛豆一定要洗净,上面会沾有很多土。因为煮毛豆的水,会沾到毛豆上,吃到嘴里,所以毛豆要洗干净才行。2、将毛豆倒入锅中,锅中倒入足量的水,水量要以没过毛豆为准。3、加3勺盐。放一颗八角,不用放其他的大料了。盖上锅盖,等水(0)人阅读时间:2024-06-30湿牛河怎么炒(湿牛河怎么炒好吃窍门)
1、牛肉切片加入蛋清,酱油及生粉腌10分钟。2、葱切花备用。3、起油锅,入油 2大匙,将绿豆芽翻炒,加入河粉,酱油快速翻炒装碟备用。4、起油锅,入油,待油烧开时倒入腌好的牛肉快速翻炒,勾芡,然后出锅均匀倒在河粉上面,撒上(0)人阅读时间:2024-06-30葱焖鸡蛋怎么做好吃(葱闷蛋的做法)
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