1、牛腩牛筋切块,焯水去血沫沥干备用,西红柿切块,葱姜蒜切大片,锅里放油,放入牛腩牛筋炒,放两勺糖。
2、然后放入葱姜蒜,八角,桂皮,草果,香叶,放入料酒,生抽,耗油,豆瓣(如果想吃辣的话),炒匀以后放番茄酱,西红柿,炒匀,转移至高压锅,加水,漠过牛肉,加点盐,高压锅上气以后50分钟(或者普通锅2小时以上)。
自制豆沙馅 自制豆沙馅的简易方法
1、自制豆沙馅的方法:将红豆仁洗干净泡饮用水2小时。2小时过后会看到红豆仁膨胀变大再把水倒掉再加入干净的饮用水,水量超过红豆仁1公分即可。放进电锅蒸,外围2杯水,把奶油、麦芽糖、砂糖秤重准备好。奶油有点融化后就可以加入绿(0)人阅读时间:2024-07-10鸡肉怎么做好吃夏天 鸡肉怎么做好吃夏天做法
1、做红烧鸡肉好吃。做法:就先将鸡肉切块,然后冷水下锅,倒入米酒,焯水捞出,起锅热油,将姜片和大蒜煸炒出香味。2、然后倒入鸡肉翻炒均匀,放入一点葱段炒香,然后倒入酱油、米酒、放入两块冰糖。3、盖上盖子,小火焖15分钟,最(0)人阅读时间:2024-07-10蚂蚁上树的正宗做法 蚂蚁上树的正宗做法窍门
1、粉丝要用冷水泡,软即可,捞出来,一定要提前泡提前沥干,不然会容易沾锅。2、胡萝卜青椒切末,姜葱切末。3、炒一汤匙红油豆瓣酱,一定要小火,搅拌,不要糊了,炒到提起铲子油是红色的即可。4、肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙(0)人阅读时间:2024-07-10正宗茶叶蛋(正宗茶叶蛋绝密配方)
1、茶叶蛋,中国著名小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。2、茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐(0)人阅读时间:2024-07-10自制豆沙馅 自制豆沙馅的简易方法
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