1、自制豆沙馅的方法:将红豆仁洗干净泡饮用水2小时。2小时过后会看到红豆仁膨胀变大再把水倒掉再加入干净的饮用水,水量超过红豆仁1公分即可。放进电锅蒸,外围2杯水,把奶油、麦芽糖、砂糖秤重准备好。奶油有点融化后就可以加入绿豆仁、砂糖、麦芽糖拌炒,记得要一直搅拌,不然会焦掉。先开火后加入奶油热锅,炒到拿锅铲划一刀没有流回去即可。
2、豆沙一般而言是指红豆沙。做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅,例如豆沙月饼。除了红豆沙外,绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。
虾不能和什么同食 吃海鲜不能和什么东西一起吃
1、虾和南瓜同食会引起腹泻,痢疾,应尽量不要同时食用这两种食物,如果食物,可以通过甘草、黑豆解毒;2、虾和荷兰豆一起食用会引起中毒,另外还有很多食物和虾一起食用都会中毒,比如红枣、苦瓜、西红柿,尤其是和西红柿一起食用,产(0)人阅读时间:2024-07-24粉干怎么煮才好吃(粉干怎么煮才好吃?)
1、首先将粉干倒入锅中煮五分钟,捞出沥干。大家在烫粉干的可以根据自己的饮食习惯,适当增减烫粉干的时间。2、然后往碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,倒入锅中翻炒三分钟。3、接着取一个西红柿洗干净,切成薄片。4、然后把切好的西红柿(0)人阅读时间:2024-07-24咖喱面(咖喱面条的做法视频)
1、先将蔬菜都洗干净,洋葱、土豆、胡萝卜切成滚刀块。 2、西兰花掰开,做水,水开后焯1-2分钟,变色即可。 3、西兰花捞出过凉水,一旁滤干。 4、做锅,锅热后放入适量油,加入土豆、胡萝卜翻炒,翻炒1-2分钟后加入洋葱。(0)人阅读时间:2024-07-24炒菜基本技巧(炒菜的基本技巧)
1、生炒:就是材料不需要上浆或挂糊,直接放入油锅中,用大火迅速翻炒。2、熟炒:就是将食材用氽烫、蒸或油炸等方式加工至半熟后再炒。多用酱料调味。3、清炒:就是将食材经过上浆、滑油处理,再用大炎迅速翻炒,最后加入芡汁。4、爆(0)人阅读时间:2024-07-24虾不能和什么同食 吃海鲜不能和什么东西一起吃
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炒菜基本技巧(炒菜的基本技巧)