红烧羊肉煲的做法 红烧羊肉煲的做法大全
1、将带皮羊肉剁块飞水，另将红白萝卜切块；2、锅内下油烧热，先下姜葱爆香，再投入羊肉块煸炒至水分渐干时，下生抽炒上色，烹入料酒略烧一会，再加适量清水将羊肉淹没约二指深，下精盐、白糖、陈皮、八角、茴香、干辣椒、鸡精等调料烧..(14)人阅读时间：2024-10-05
如何制作红烧鲶鱼 如何制作红烧鲶鱼的做法
1、主料：鲶鱼500克。辅料：韭菜20克,小麦面粉20克。调料：料酒10克,白砂糖20克,酱油10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,猪油（炼制）120克。2、鲶鱼收拾好，两面刳..(14)人阅读时间：2024-10-05
红烧牛肉怎么烧啊 红烧牛肉怎么烧红烧牛肉
食材：牛肉200g，辣椒1个，米酒5ml，太白粉1小匙，酱油15ml，葱1根，食用油200ml，盐1平匙。方法：1、将牛肉洗干净，切成大片。2、将葱切成片，在碗内放入..(25)人阅读时间：2024-09-15
电饭锅做红烧肉（电饭锅做红烧肉怎么做）
1、食材：五花肉500克、生姜10克、香葱2根、啤酒半瓶、冰糖30克。2、五花肉洗净切方块，姜切成半勺；3、锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉、适量料酒、姜片、香葱，煮出大量浮末后捞出过水备用；4、将炒锅微微烧热，..(14)人阅读时间：2024-08-28
红烧排骨做的味道有些苦怎么办（红烧排骨做的有点苦怎么办）
1、补救措施：把发苦的红烧排骨回锅，舍去原来的汤汁，重新加水慢煮，等水开后再加少许醋和糖，然后小火慢炖一会;起锅时再加少许葱压苦味，会发现苦味已经祛除掉很多了。红烧排骨味道发苦，原因是在炒糖色的时候火太大了，导致糖色炒制..(18)人阅读时间：2024-08-27
家常红烧土豆排骨最正宗做法（家常红烧土豆排骨简单做法）
1、排骨300克土豆500克郫县豆瓣酱2大匙（30ml）酱油2大匙（30ml）料酒1大匙（15ml）姜末15克大料2粒花椒10粒糖1小匙（5g）盐适量油适量。2、将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫县豆瓣酱剁..(22)人阅读时间：2024-08-27
为什么做红烧狮子头要放面粉淀粉和面粉比例多少 做红烧狮子头裹面粉
1、不是淀粉,是面粉,但是它讲究的是面粉与猪肉的比例,有了一定的比例,狮子头就不会散。2、红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动..(18)人阅读时间：2024-08-25
白糖红烧肉的做法调料搭配 白糖红烧肉的做法调料搭配大全
1、红烧肉：原料：五花肉配料：红辣椒、蒜、葱、姜调料：料酒、白糖、盐、老抽、生抽、食油、耗油；2、五花肉放入冷水锅中加少许料酒煮沸，捞起来冲洗干净切小块；3、锅热后放入一点点油，放入切块的五花肉，中火炒出猪油；4、锅洗净..(18)人阅读时间：2024-08-18
怎么烧红烧肉（怎么烧红烧肉不柴不硬）
1、材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。2、准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小；3、锅烧热放火麻油，爆香姜片、大蒜、花椒、八角；4、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；5、..(16)人阅读时间：2024-08-10
烧肉怎么做（烧肉怎么做红烧肉）
1、食材：瘦肉（猪肉）1块，茴香籽1/2茶匙，花椒1茶匙，香叶3片，五香粉2茶匙，蒜盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，菜籽油适量，苏打粉1/8茶匙，海鲜酱适量，白砂糖适量，细香葱4根。2、猪肉冷水下锅，放香叶、..(13)人阅读时间：2024-08-10
虾怎么烧（红烧虾怎么烧）
1、尽量要买活虾，这样才鲜美。2、放水中将其洗净，如果是活虾要多让它在水里爬一爬。3、将虾的胡须去掉，洗干净才好烧。4、开小火，倒入40g油，放入适量生姜和3g盐，一定要把没烧沸。5、姜在油里多煎一下，等到将姜煎白为止。..(13)人阅读时间：2024-08-10
天涯明月刀手游红烧鲫鱼怎么做 红烧鲫鱼 天涯明月刀
食谱，鲫鱼、料酒、糖、辅料；点击打开动作选项。打开的界面选择生火动作。弹出的选项选择烹饪。在烹饪界面选择食材。以及获得需要用到..(22)人阅读时间：2024-08-07
红烧鸡怎么烧（红烧鸡怎么烧好吃又香又嫩视频）
1、主料：鸡块适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、八角适量、盐适量。2、姜蒜切片，鸡块洗净。3、油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。4、下姜蒜片、八角爆香。5、下鸡块翻炒至上色。6、加适量水。7、加盐，大火烧开转中小火炖。8、红烧..(12)人阅读时间：2024-08-06
红烧鱼怎么烧（红烧鱼怎么烧的又嫩又好吃）
1、主料：鱼段（不知道是花鲢还是白鲢）、毛豆仁（量不要太多）。 2、辅料：料酒、红烧汁(老抽即可)、干辣椒（也可不放）。 3、调料：姜、葱、盐、糖。 4、鱼整理干净，切段（因为鱼太大块，我还对半切了，一般不需要）稍..(14)人阅读时间：2024-08-04
如何做红烧羊排（如何做红烧羊排骨好吃又简单视频）
1、主料：羊排500克（已斩件）。配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。2、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入..(26)人阅读时间：2024-07-24
猪蹄汤的做法红烧猪蹄 炖猪蹄汤的做法大全
红烧猪蹄做法：1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，然后剁成小块。2、将猪蹄焯水一下，把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，除去血水和油沫。..(13)人阅读时间：2024-07-12
怎么做红烧茄子炒土豆（怎么做红烧茄子炒土豆好吃）
1、食材：茄子300g，土豆300g。2、土豆清洗干净切片，茄子去皮切滚刀块，挂上干淀粉，油温五成热，土豆片儿下锅炸。3、拿碗调汁儿，加大半碗水，加蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精，十三香，白醋，淀粉搅匀备用。4、土豆片炸呈金..(18)人阅读时间：2024-07-12
鱼肉的做法 红烧鱼肉的做法
1、准备一个蛋清，鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。2、起锅烧油，放入姜丝、蒜、酸菜５００克，大火翻炒。3、加入清水煮沸，放入炒好的酸菜、鸡粉３克、老抽５克、胡椒粉１克，再放入腌好的鱼片。4、中小火煮６分钟。再放入适量..(14)人阅读时间：2024-07-10
红烧肉用什么调料 红烧肉用什么调料烧得最好吃
红烧肉主要使用五花肉制作，需要的调料一般有生姜、桂皮、料酒、八角、啤酒、老抽、冰糖、食盐。五花肉要先焯水去腥，生姜、桂皮、料酒..(31)人阅读时间：2024-07-10
红烧鸡翅根的做法 红烧鸡翅根的做法大全
食材：鸡翅根500克，大葱1段，姜1块，八角2个，香叶2片，小茴香2克，花椒2克，干辣椒3个，冰糖10克调料：生抽，老抽，料酒，清水，盐，鸡精步骤：1、大葱切片，姜切片，鸡..(17)人阅读时间：2024-07-06
红烧肉的特色介绍（红烧肉的特色介绍作文）
1、红烧肉是中华的一道经典名菜，它的特色就是口感肥而不腻、肥瘦相间，香甜松软，入口即化，是老少皆宜的美食。2、同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。当然，红烧肉味数甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者..(11)人阅读时间：2024-06-29
血旺的家常做法 红烧血旺的家常做法
1、食材;猪血适量、姜葱蒜适量、豆芽适量、豆瓣酱适量、油适量。2、准备所需食材，午餐肉切片、鸭血切片、肥肠切片，豆芽洗干净、金针菇洗干净。3、血旺切块，冲洗一下，要买生猪血，青菜洗干净，土豆粉用水冲开，豆瓣用刀剁碎，葱切..(12)人阅读时间：2024-06-28
怎样做红烧肉最好吃 怎样做红烧肉最好吃视频
1、食材：猪肉500克、老抽15克、冰糖20克、八角4个、葱段适量、姜片8片、盐适量。 2、将猪肉清洗干净，切成块状。 3、葱切段，姜切片，八角冲洗干净备用。 4、锅内加凉水，将猪肉加入，煮开去浮沫，将肉捞出备用。..(22)人阅读时间：2024-06-24
红烧鲈鱼怎么做好吃又简单（红烧鲈鱼怎么做好吃又简单不辣）
1、食材：鲈鱼1.5公斤，五花肉100克，香菜100克，葱1根，蒜头3瓣，生姜20克，盐3克，植物油20ml，酱油10ml，大料10克，糖10克，醋10ml，白酒10ml。2、把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗，在鱼的两面切上几道，..(17)人阅读时间：2024-06-20
怎么烧红烧肉最好吃（怎样烧红烧肉最好吃）
1、准备食材，一斤带皮肥瘦相间的五花肉。料酒。姜片。葱段，冰糖少许。盐。生抽。蚝油。2、首先，把准备好的五花肉，切成三厘米左右的方块儿大小。把切好的肉放入碗中，加入料酒，姜片，葱段，盐，腌制十分钟左右。3、把腌制好的五花..(10)人阅读时间：2024-06-20
红烧肉怎么做好吃（红烧肉怎么做好吃家常做法）
1、原料：精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。2、调料：葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。3、五花肉切条放入凉水中撇去血沫。4、焯水定型。5、捞出后晾凉切一样大的方块。6、锅中..(13)人阅读时间：2024-06-19
红烧猪蹄怎么做最好吃（红烧猪蹄怎么做最好吃视频）
1、将猪蹄刮毛洗净，小绒毛可以用火烧掉，剁去爪尖劈成两半，然后剁成小块。2、将猪蹄焯水一下，把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，除去血水和油沫。姜切厚片、大葱切段待用，胡萝卜切滚刀块。3、锅里放入少许油烧热，放入冰糖或白砂..(15)人阅读时间：2024-06-18
怎么样做红烧肉最好吃 怎么样做红烧肉最好吃视频教程
1、食材：五花肉800g、冰糖25g、葱段50g、姜片30g、盐适量、酱油25g、八角15g、香叶1g、白砂糖20g、黄酒30g、花生油15g。2、将五花肉切成2厘米见方的大块。用凉水下锅。水开后把肉块煮五分钟。捞出，控..(60)人阅读时间：2024-06-17
母鸡怎么做好吃（红烧老母鸡怎么做好吃）
1、老母鸡500g、枸杞20g、红枣20克、茶树菇200g、姜5片、盐一小勺、料酒一小勺、山药半根、小葱4颗。2、老母鸡一只净膛洗好，煮一遍掉水洗干净。3、把配料洗干净，切好备用。4、锅里放老母鸡和所有的食材，加入满锅的..(17)人阅读时间：2024-06-14
黑鱼怎么做好吃红烧（黑鱼怎么做好吃红烧的）
1、材料：黑鱼1条（700克），姜4片，葱4片，蒜5瓣，八角1颗，花椒1小勺、干辣椒2大勺；生抽2勺，老抽1小勺，白糖1勺，白酒1勺，料酒1勺，盐半小勺，米醋1小勺。2、将黑鱼切成段，抹上少许盐、料酒后腌制10分钟，然后..(23)人阅读时间：2024-06-13