1、主料：腊肉(生)300克。辅料：青蒜20克，红辣椒30克。调料：香油5克，植物油15克，味精1克，白砂糖2克，料酒5克。
2、将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。
3、将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。
4、锅中倒入15克油烧热，放蒜苗、辣椒拌均匀，再放腊肉及味精、糖、酒、清水，用大火快速翻炒，最后浇淋麻油即可起锅，盛置盘中。
饭怎么炒才香（饭怎么炒才香好吃）
1、首先准备剩大米（注意一定要用凉的），大米要干一些 2、然后将一棵葱切成葱花（香葱味道更好些）备用，然后再用两个鸡蛋，准备一个小碗将鸡蛋打入搅拌开均匀。 3、然后放锅倒入适量的油（平时炒菜的量就行），大火将油烧热烧(0)人阅读时间：2024-06-29
炒面调料怎么用（炒面 调料）
1、在食物快好的时候加入进去，将食用油约500ml上锅烧热，将细面条用苕帚入锅炸至金黄色，捞起来锅控干油备用。2、把炸过面的油倒入，锅中加温后放进葱、蒜进行爆香，再先后放进丝袜高跟鞋、长豆角段炒过，加冷水适当烧开，随后加(0)人阅读时间：2024-06-29
凉皮的做法步骤 凉皮的做法步骤图解
1、在面粉里加入一点点盐，用凉白开合成面团。将和好的面团盖上湿布醒20-30分钟。2、找个大点的容器，倒入凉水(水量以在面团一半的位置为宜)放入面团开始洗面。洗面就是像洗衣服一样在水里揉、搓面团，揉洗面团到面水变的像牛奶(0)人阅读时间：2024-06-29
脆皮烤鸭的做法（脆皮烤鸭的做法与配方）
制作方法1、将花椒盐均匀仔细的涂抹在鸭子的内外，然后将其他所有腌料混合放入容器，再放入鸭子腌制一天，中途翻面使之均匀入味。2、将腌渍好的鸭子取出（腌渍料留用），用钢叉斜斜的叉住鸭子，烧一锅滚水并保持沸腾状态，一遍又一遍的(0)人阅读时间：2024-06-29饭怎么炒才香（饭怎么炒才香好吃）
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