1、材料:鲫鱼一条、白糖、醋、酱油、盐、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、鸡精。
2、把鲫鱼切成段;
3、在锅里加水,放入姜、花椒、大料、桂皮,等水烧开;
4、水烧开后,把切好的鲫鱼段放入锅内,适量放入葱、蒜、盐、醋(醋一定要多放);
5、再次煮开之后,放入白糖、酱油(白糖根据自己喜好,适量放入)
6、慢火煮15分钟后即可。
红烧鱼筋家常做法 红烧鱼筋家常做法窍门
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