1、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，也可加入少许生粉或一点盐。
2、把韭菜洗干净，切成段。
3、热锅放少许油，炒鸡蛋不用太多油，一丁点即可，否则会腻。如果你想更香一点，可在此时先加入少许碎姜。
4、锅烧热倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。
5、把韭菜放倒入锅中，大火炒，加盐炒到八分熟的样子。
6、加入鸡蛋，再炒几下，就可以起锅了。
潮汕人最喜欢吃的食物 潮汕喜欢吃什么
1、腐乳饼，腐乳饼是潮州的著名小吃，非常具有地方特色。腐乳饼里面有独特的南乳蒜头和醇酒的气味，味道浓郁、吃起来口感细腻，甜而不腻。2、猪脚圈，这道美食相信很多潮汕的朋友们小时候都吃过，在潮汕的菜场或者是学校旁边都有卖，它(1)人阅读时间：2024-09-15
潮汕人最爱吃什么 潮汕人最喜欢吃什么
1、油堆是潮汕过节时必吃的一道甜品小吃。用糯米粉做的皮，里面包着芋泥，外面还有一层很香的白芝麻，芋泥很甜很甜。2、落汤钱是在潮州传统小食“糯米钱”的基础上，加以创新而演变来的，把糯米粉团煮熟后，放置盆中，用木棒反复擂搅，(1)人阅读时间：2024-09-15
韩式大酱汤 韩式大酱汤的正宗做法
1、食材备齐：鱿鱼、豆腐、土豆、西葫芦、洋葱、青红椒、白玉菇、韩国大酱、韩式辣酱、牛肉粉。2、鱿鱼去皮洗净，将鱿鱼片开，在内侧切十字花刀，再切成块待用。3、豆腐切2厘米见方的块，土豆西葫芦切片，洋葱切块，青红尖椒顶刀切片(4)人阅读时间：2024-09-15
红烧肉做错了怎么办 红烧肉做错了怎么办视频
1、可以用温开水把糊味冲洗掉，然后再在锅里加放油，葱回锅炒一下。2、如果肉烧糊了，可是找一只干净的锅，把肉倒入干净锅里，上面蒙上一块干净的餐巾，再在餐巾上撒上一些盐，然后再次开火，烧一会，这样就可以把肉里的糊味去除了。3(3)人阅读时间：2024-09-15潮汕人最喜欢吃的食物 潮汕喜欢吃什么
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