1、食材备齐:鱿鱼、豆腐、土豆、西葫芦、洋葱、青红椒、白玉菇、韩国大酱、韩式辣酱、牛肉粉。
2、鱿鱼去皮洗净,将鱿鱼片开,在内侧切十字花刀,再切成块待用。
3、豆腐切2厘米见方的块,土豆西葫芦切片,洋葱切块,青红尖椒顶刀切片。
4、锅内加入淘米水烧开(洗第二次米的淘米水)。
5、加入3汤匙韩国大酱。
6、加入1汤匙韩式辣酱。
7、加入2汤匙牛肉粉,将3种调料搅拌均匀,烧开。
8、下入豆腐和土豆片,中小火煮2-3分钟,再加入洋葱,西葫芦煮2-3分钟。
9、下入白玉菇煮熟。
10、下入青红椒,鱿鱼,大火煮至鱿鱼卷起,即可盛出。
红糖发糕的做法(红糖发糕的做法和配方)
1、厨师机揉面:酵母加面粉搅拌均匀。2、倒入30度以下的红糖水(210克温水加80克红糖)过热以免烫伤酵母。3、为了增加发糕柔软湿润的口感可以加入10克棉花糖。4、厨师机先1档低速3分钟中再2档揉成9分左右的光面团。5、(1)人阅读时间:2024-09-18糖醋茄子的做法(糖醋茄子的做法 家常)
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1、用料:红糖1000克;老姜600克。2、老姜用刷子把皮上的泥洗净,晾干后磨成姜蓉。3、红糖分成小块。4、把全部红糖一起放入不粘锅,倒入姜蓉后开中火加热。5、滚开后用木勺不断地对红糖姜水进行搅拌,直到刮糖浆时,锅底开始(1)人阅读时间:2024-09-18板栗做好了怎么保存(板栗做好了怎么保存不会坏)
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