1、购买的新鲜莲藕如果吃不完,可以将剩余的莲藕用清水洗干净,放入到合适大小的容器中,加入适量的清水,将莲藕没入到清水中,每隔1~2天换一次水,用这样的方法,可以保存莲藕1~2个月。
2、如果是已经切开的莲藕,可以将莲藕放在盐水中隔绝空气保存。
3、由于莲藕会与金属制品生成深色的盐类,所以在切莲藕的时候,最好使用不锈钢刀具;同时在煮莲藕的时候,使用砂锅较好。
4、在挑选莲藕的时候,一定要挑选孔洞中没有淤泥的,如果有少量的淤泥,可以用硬羽毛来回刷清洗干净。
扇贝肉怎么做(扇贝肉怎么做好吃 家常做法)
1、材料:扇贝适量,葱适量,蒜适量,青椒适量,红辣椒少量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,耗油适量。2、切好蒜,青椒,葱备用。3、倒油,待油热后,倒入葱,蒜。4、翻炒出香味后,加入青椒,盐,少量红辣椒。5、放入备好的扇贝肉(0)人阅读时间:2024-09-18茄子土豆怎么做好吃(茄子土豆怎么做好吃又简单炖)
1、食材:茄子300g、土豆300g、胡椒粉3g、食盐2g、料酒2g、鸡精4g、红椒10g、香菜10g、葱姜20g、八角2个、茄子300g、土豆300g。2、把茄子和土豆去皮,茄子掰成条,土豆用刀掰成块状,装盘。3、将葱(0)人阅读时间:2024-09-18牛肝菌怎么做好吃 新鲜牛肝菌怎么做好吃
1、牛肝菌洗干净切成片,锅里烧水,把切片牛肝菌放进去煮;猪肉切碎,加入淀粉,打一个鸡蛋在里面。2、加一点盐,顺时针搅拌均匀,用一把小勺来舀一小团碎肉;放入煮着牛肝菌的锅里;等到所有肉丸都浮上来就差不多了,汤里调味。(1)人阅读时间:2024-09-18米酒怎么做好吃 醪糟米酒怎么做好吃
1、糯米用水浸泡六小时左右,泡到可以用手指轻松捏碎即可。2、倒掉水,上蒸笼蒸,没有蒸笼直接蒸锅里蒸,蒸上五分钟左右至七八成熟关火,自然冷却后加入甜曲酒。3、加入一杯凉开水,用勺子轻轻把米饭压实,中间压一小窝,盖上盖子,夏(0)人阅读时间:2024-09-18扇贝肉怎么做(扇贝肉怎么做好吃 家常做法)
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