1、首先,将青瓜去掉头尾部分,清洗干净,并在菜板上切成薄片状,装入碗里备用。
2、青椒切成小碎块,姜蒜切末备用。冰冻的瘦肉事先拿出来解冻。
3、接下来开始煮菜。预热锅底,倒入适量的食用油,先把瘦肉放进去翻炒一下。
4、再加入青椒、姜蒜一起进去爆炒。
5、接下来再放入青瓜,一起翻炒均匀。加入适量的盐、一点点生抽即可。
6、炒至半分熟时,加入一点点水分,盖住锅盖继续煮开2分钟左右。
7、最后,打开锅盖,这时发现青瓜已经煮熟了,但是不能太软,不然没有嚼劲的清脆感,味道适当即可出锅作为一道菜了。
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1、做法一:准备用料:大米适量、白糖适量、酵母适量。把大米用料理机打碎成粉;在大米粉中加入适量的清水,加入糖和酵母,调成糊。比例大米饭和水的比例1:1;包上保鲜膜发酵50分钟左右,膨胀大两倍就可以了;电饼铛上下盘刷上油,(2)人阅读时间:2024-09-11家常炖鹅肉的做法大全 家常炖鹅肉的做法大全鹅肉汤
1、做法一:准备用料:鹅、葱、姜、八角、香叶、花椒粉、生抽、食盐、植物油、丝瓜。葱切段、姜切片备好;锅中水烧热,下入大鹅块焯水;焯好后用水洗净上面的浮沫,捞出控干水;锅内油烧热,下入葱、姜爆香,下入大鹅爆炒;下入生抽、花(3)人阅读时间:2024-09-11自制夜宵吃什么(自制夜宵食谱大全)
1、香蕉西米羹,将西谷米盛入碗用冷水浸泡一香蕉去皮,切成指甲大小的片待用。炒锅洗净加水煮沸,倒入西谷米,小火煮至无白心时加白糖,沸起撇去泡沫。淀粉用水调糊,入锅勾薄芡,下香蕉,搅匀起锅盛入汤碗,撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。(3)人阅读时间:2024-09-11虾的烹饪方法(做虾的方法 家常)
1、主料:基围虾。调料:郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱姜蒜。2、基围虾洗净,挑出虾线,剪掉虾须,可以省略,主要是虾须看起来乱糟糟的,剪掉就清爽多啦。3、锅中放适量油,可以比平时炒菜多一点,小火,不用把油烧热,直接放入郫县豆瓣(1)人阅读时间:2024-09-11米饼的做法大全(南瓜红豆糯米饼的做法大全)
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