1、糯米在前一天晚上就用水泡起来(一定要在头一天泡,不然第二天再怎么蒸都得不到弹牙又软糯的效果)。
2、第二天一早就把泡好的糯米和粘米以8:2咧比例混合在一起上锅蒸,等到“生米蒸成熟饭”以后,就要趁热加入酱油和猪油拌匀(要趁热哦,不然糯米饭冷了就坨在一起了,拌不匀)。
3、吃的时候把事先准备好的蛋皮丝、葱花、油辣椒、凉拌折耳根、花生米等作料包在饭中就可以了。
韭菜盒子的馅的做法(韭菜盒子的馅的做法大全)
1、【辅料】:酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。2、将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热后,先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白(1)人阅读时间:2024-09-10怎样做出来的鸡蛋才好吃(怎样做出来的鸡蛋才好吃又简单)
1、香葱鸡蛋饼原料:鸡蛋(最好是选用土鸡蛋)香葱,盐2、首先把鸡蛋打入碗中,香葱切成沫,香葱不需要特别的多,主要还是根据自己的口味,加入喜欢吃就多加一点,要是不喜欢吃就可以换成其他的食材,韭菜什么的都可以的,把鸡蛋和香葱(2)人阅读时间:2024-09-10红烧鱼筋家常做法 红烧鱼筋家常做法窍门
1、猪肉切块。2、锅内放少许油,放猪肉炒至变色,倒出锅内多余的水分。3、加豆瓣酱,甜面酱,糖色,老抽炒至猪肉出油。4、锅内放足量的水,水量要完全没过猪肉,加葱段姜片,炖肉包。5、加适量盐调味。6、中火慢炖至猪肉七成熟。7(1)人阅读时间:2024-09-10怎么做土豆好吃啊(怎么做土豆最好吃)
1、土豆蒸熟、去皮,用土豆压泥器压成细腻的土豆泥;2、加入适量的土豆淀粉,我手边没有土豆淀粉就用玉米淀粉代替了,再加少许盐;3、戴上一次性手套揉成团,如果淀粉少,再逐渐加入,以能成团就可以;4、剪开一个保鲜袋,效果比保鲜(1)人阅读时间:2024-09-10韭菜盒子的馅的做法(韭菜盒子的馅的做法大全)
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