1、要按照面条的类型不同，煮的时间和方法差异较大。超市买来的成品意面，根据面的形状厚薄，一般需要煮8-15分钟。
2、煮意大利面的技巧：将一根面拎出锅子，抛向天花板，如果刚好黏住不掉落，软硬度就恰好了。那根抛向天花板的面稍后是会落下来的，所以不用担心有砸伤脑袋的危险。当然，用指甲掐一下或用嘴尝一下软硬度也可以。煮面的时候在水中加入一些盐，出锅后快速拌入橄榄油。
饺子的肉馅怎么做 饺子的肉馅怎么做配方
1、饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅，买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花，姜末，花椒面或五香粉，味精，盐，少量酱油，料酒之类的，不嫌腻的话还可以加些植物油，但如果肉馅够肥，就可以省了，之后朝一个方向搅拌均匀(0)人阅读时间：2024-07-25
芝麻怎么做芝麻酱（芝麻怎么做芝麻酱好吃又简单）
1、准备芝麻400g、食用油120g、八角适量、花椒适量、葱段适量、姜片适量、花生适量。2、将芝麻淘洗干净，把水分过滤掉晾干。3、热锅不放油，把洗干净的芝麻，下锅先用中火把水分炒干，然后改小火慢慢抄，过程一定要勤翻搅，炒(0)人阅读时间：2024-07-25
土豆鸡蛋肉丁打卤面（土豆鸡蛋肉丁打卤面的做法）
1、食材：土豆 一个、瘦肉 少许、鸡蛋 一个、手擀面 适量、葱 适量、盐 适量、味极鲜 适量。2、土豆瘦肉切丁 鸡蛋打散 葱切葱花。3、手擀面切好留着备用。4、热锅放油，油热后加入瘦肉丁煸炒至变色，再加葱花和味极鲜。5、(0)人阅读时间：2024-07-25
如何炒出好吃的韭菜小蘑菇（如何炒出好吃的韭菜小蘑菇呢）
1、韭菜约250克，小蘑菇约200克，食用油适量，酱油适量，蚝油适量，十三香适量，盐适量，鸡精适量，味精适量。 2、将食材洗净，蘑菇和韭菜切段，锅中放油，先将蘑菇炒熟控油捞出。 3、再次放油放入酱油，蚝油，再放入小蘑(0)人阅读时间：2024-07-25饺子的肉馅怎么做 饺子的肉馅怎么做配方
1、饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅，买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花，姜末，花椒面或五香粉，味精，盐，少量酱油，料酒之类的，不嫌腻的话还可以加些植物油，但如果肉馅够肥，就可以省了，之后朝一个方向搅拌均匀..2024-07-25芝麻怎么做芝麻酱（芝麻怎么做芝麻酱好吃又简单）
1、准备芝麻400g、食用油120g、八角适量、花椒适量、葱段适量、姜片适量、花生适量。2、将芝麻淘洗干净，把水分过滤掉晾干。3、热锅不放油，把洗干净的芝麻，下锅先用中火把水分炒干，然后改小火慢慢抄，过程一定要勤翻搅，炒..2024-07-25土豆鸡蛋肉丁打卤面（土豆鸡蛋肉丁打卤面的做法）
1、食材：土豆 一个、瘦肉 少许、鸡蛋 一个、手擀面 适量、葱 适量、盐 适量、味极鲜 适量。2、土豆瘦肉切丁 鸡蛋打散 葱切葱花。3、手擀面切好留着备用。4、热锅放油，油热后加入瘦肉丁煸炒至变色，再加葱花和味极鲜。5、..2024-07-25如何炒出好吃的韭菜小蘑菇（如何炒出好吃的韭菜小蘑菇呢）
1、韭菜约250克，小蘑菇约200克，食用油适量，酱油适量，蚝油适量，十三香适量，盐适量，鸡精适量，味精适量。 2、将食材洗净，蘑菇和韭菜切段，锅中放油，先将蘑菇炒熟控油捞出。 3、再次放油放入酱油，蚝油，再放入小蘑..2024-07-25
