1、准备材料。
2、鸡脯肉洗净,切薄片;竹笋去皮洗净切片;青红椒块。
3、鸡肉片加一个蛋清、盐、干淀粉、料酒拌匀,冷藏腌制半小时左右。
4、笋片放进热水锅中绰烫至断生。
5、锅里放油烧至三成热,放入鸡片滑至变色,盛出备用。
6、炒锅放油,放入姜蒜爆香。
7、再加入笋片翻炒一小会。
8、再加入鸡肉片,加蚝油、盐、糖、胡椒粉翻炒调味。
9、撒葱花,用水淀粉勾薄欠,淋入少许香油,翻炒均匀即可。
棒菜怎么做好吃 棒菜怎么做好吃又简单
1、准备食材:棒菜600g、油适量、盐适量、生抽适量、干辣椒适量。2、将棒菜去茎,洗净,切片后,放在沸水里煮熟。3、煮好的棒菜出锅。4、锅内烧油,放入干辣椒炸香。5、放入棒菜炒匀,放盐。6、放生抽,炒匀即可。(2)人阅读时间:2024-07-23糯米可以做什么好吃的简单方便 糯米可以做什么好吃的简单方便面
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