1、主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。
2、将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下,杀菌消毒;
3、将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;
4、炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;
5、锅内再加油适量,倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,淋几滴香油就可以了。
如何煎制外酥里嫩的苹果小饼(苹果小饼最简单的做法大全)
1、原料:苹果3个、糯米粉150g、面包糠、花生碎适量。2、首先将苹果去皮切成碎末,越碎越好。3、然后加入150g糯米粉,加适量水和成粘稠面糊状,再用手搓成小圆球。4、接着均匀地裹上面包糠,如果没有面包糠,也可以用花生碎(0)人阅读时间:2024-07-23辣豆怎么做 辣豆怎么做最好吃视频教程
1、萝卜切丁备用,五花肉煮七成熟备用,煮肉的汤备用2、花生、黄豆煮熟备用3、豆皮切菱形过油4、炸完豆皮的油留适量,煸炒五花肉丁5、加入葱姜煸炒入味6、放入干辣椒面,调料7、倒入萝卜丁、花生黄豆,加盐,鸡精8、加入煮五花肉(1)人阅读时间:2024-07-23冻粉怎么做 冻粉怎么做的
1、冻粉,也就是我们常说的凉粉,是我国汉族传统小食,我们在世界各地的都是可以看到的,特别是在一些繁华的街道上,更是常见的,很多人都是喜欢冻粉的,冻粉爽滑,口感极佳,凉粉的制作复杂,工序多、时间长,技术也十分讲究。它的原料(2)人阅读时间:2024-07-23西冷和肉眼哪个好吃 西冷贵还是眼肉贵
1、牛眼肉与牛西冷的肉质和口感不同,两者哪一种好吃,应视情况而定。2、牛眼肉:肉质细腻肥嫩,涮、烩、煎、烤均可;牛西冷肉:肉质紧致,韧性耐嚼,主要以煎烤为主。3、牛眼肉:指牛背上两侧前面的部位肉。属高档部位肉,经精细分割(1)人阅读时间:2024-07-23如何煎制外酥里嫩的苹果小饼(苹果小饼最简单的做法大全)
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