1、把蛋洗干净,放在凉水入锅里煮 煮时间大约在十分钟左右。
2、如果不知道生熟,就这样试下:用家里的筷子 夹一下蛋,如果能夹起来不滑落了,这个时候蛋就熟了。最后一项也很重要,要把蛋捞在凉水锅里。这样蛋不仅不会粘在蛋壳上造成浪费,还会很好剥皮。
3、营养分析:鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用。鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。
包菜粉丝的正宗做法 包菜粉丝的正宗做法窍门
1、准备好食材。 2、圆白菜洗净切丝。 3、葱切丝,干红辣椒切段。 4、粉丝用温水泡透,切段。 5、净锅上火,倒油烧热。 6、放葱丝 干红辣椒抄香。 7、加点耗油,放圆白菜 炒至八成熟。 8、加入粉丝,跳入盐,鸡粉,淋入(0)人阅读时间:2024-07-07土豆炖牛腩的正宗做法(土豆炖牛腩的正宗做法 广式)
1、将牛肉切成块,用开水烫一下捞出,土豆洗净,去皮切成小块,用清水浸泡,姜切片,葱切段;2、锅内加底油烧热,放入牛肉炒去表面的水分,然后加入清汤和各种调料,用旺火烧开,撇去浮沫,转用小火;3、烧至八成烂时,放入土豆块继续(1)人阅读时间:2024-07-07凉拌鲫鱼最正宗的做法(凉拌鲫鱼最正宗的做法视频窍门)
1、两尾鲫鱼,去鳞去腮去肠洗净沥干。鱼籽和鱼泡最好保留。2、把鱼洗净,斜切做改刀。3、料酒和盐拌匀把鱼抹匀腌制。4、切好的葱姜蒜塞到鱼的肚子里腌制并制作汤料。5、把鱼放蒸锅里蒸12分钟。6、把准备好的汤料淋上,就可享用了(1)人阅读时间:2024-07-07波波奶茶 波波奶茶的暗语
1、食材用料:芋泥部分材料:芋头100克、紫薯35克、纯牛奶30克、白糖25克、黄油10克;奶茶部分材料:红茶包2小包、纯牛奶80克、黑白淡奶80克、纯净水250克、免煮珍珠(樱花口味)60克、免煮珍珠(原味)60克。2(1)人阅读时间:2024-07-07包菜粉丝的正宗做法 包菜粉丝的正宗做法窍门
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