1、食材:蒜黄1斤,猪肉2两,大葱1棵,鲜姜1块,生抽适量,食盐适量,花生油适量。
2、蒜黄摘洗干净切段备用。
3、葱姜切片,猪肉切丝备用。
4、热锅中加入适量花生油烧热,加入葱姜爆香。
5、加入肉丝翻炒至熟,加入适量生抽炒匀。
6、加入蒜黄翻炒均匀,再加入适量食盐炒匀即可。
大虾怎么做才好吃简单 大虾怎么做才好吃简单窍门
可以做炒大虾,具体做法如下:1、主料:鲜活大虾3公斤。配料:干红辣椒200克,葱白100克,大蒜仁50克。2、把大虾洗干净,用一个大盆盛满清水,用手抓住大虾的尾部,用刷子把虾子的腹部和头部刷干净。3、剪去虾子头部,把头部(0)人阅读时间:2024-07-17大同特色美食(山西十大特色美食)
1、大同刀削面。刀削面的制作过程很具观赏性,厨师手持一把形状独特的瓦形刀,立于盛满了滚水的大锅前,另一只手托着一块筒状的面团。削面出锅后,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶。加入美味的汤汁和些许烂肉,放点辣椒油,香气扑鼻。入口(1)人阅读时间:2024-07-17肉粽怎么蒸 蒸肉粽怎么蒸
1、用料:糯米、五花肉、红糖、花生米、老抽、五香粉、葱、姜、蒜、红枣。 2、糯米两斤,用水浸泡一晚上,上电饭锅蒸(蒸的稍微硬点儿)30分钟。3、红糖加开水搅匀,缓慢加入蒸好的糯米中,边加边搅拌。红糖可以使糯米饭有金黄的颜(0)人阅读时间:2024-07-17海虾怎么做 海虾怎么做醉虾
1、先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水,干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段。2、坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用,下虾干到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一(2)人阅读时间:2024-07-17大虾怎么做才好吃简单 大虾怎么做才好吃简单窍门
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