1、调料：酱油15克，色拉油35克，蒜一瓣，葱10克，姜2克，绍酒10克，白糖5克，精盐2克，胡椒粉、味精各适量。
2、将青鱼头、尾洗净，先用酱油浸一下，放水发木耳。
3、器皿中放油，加蒜片、葱段、姜块爆香，先放鱼头，后放鱼尾，待两面均煎成黄色，取出。
4、用另一器皿把肉汤和浸鱼的酱油倒入，加绍酒10克、白糖5克，煮20分钟，下发好的木耳，再煮5分钟，加适量味精及葱末、胡椒粉，喜吃辣的，可加些辣椒同煮。
炖排骨可不可以冬瓜和胡萝卜一起放? 排骨冬瓜能放胡萝卜吗
1、炖排骨可以冬瓜和胡萝卜一起放。2、炖排骨可以滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1(0)人阅读时间：2024-08-15
豆腐苦瓜汤怎么做好吃窍门 豆腐苦瓜汤功效与作用
1、苦瓜洗净，豆腐洗净。2、一根苦瓜竖切成两半，将籽拿掉，然后切片，片稍微切薄点，不要太厚！3、切好之后将冷水倒入锅中，沸腾之后将苦瓜倒入清煮2-3分钟，接着倒出至筛子里，用冷水冲洗。4、然后将豆腐切块（豆腐最好稍微买嫩(2)人阅读时间：2024-08-15
苦瓜炒四季豆怎么炒好吃 苦瓜炒四季豆怎么炒好吃呢
1、准备材料，蒜剁茸，辣椒切圈。四季豆掰条并洗净。2、苦瓜去核，洗净，切片，并用盐腌制三五分钟，去除苦味。3、干锅，加油，放入蒜蓉辣椒爆炒。紧接着，放入四季豆反复翻炒。直至四季豆颜色变得嫩绿。4、然后倒入苦瓜，添加适量的(1)人阅读时间：2024-08-15
能用排骨汤熬小米粥吗 能用排骨汤熬小米粥吗
1、可以，材料：小米2两、肋排1条、枸杞十几颗、盐少许。2、排骨洗净，剁小段。冷水下锅烧开后，转小火炖40分钟。3、冷却后，加入洗净的小米，跟排骨一起熬制粘稠，放入枸杞和少许盐即可。4、排骨小米粥具有滋阴补虚养血的功效，(2)人阅读时间：2024-08-15炖排骨可不可以冬瓜和胡萝卜一起放? 排骨冬瓜能放胡萝卜吗
1、炖排骨可以冬瓜和胡萝卜一起放。2、炖排骨可以滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1..2024-08-15豆腐苦瓜汤怎么做好吃窍门 豆腐苦瓜汤功效与作用
1、苦瓜洗净，豆腐洗净。2、一根苦瓜竖切成两半，将籽拿掉，然后切片，片稍微切薄点，不要太厚！3、切好之后将冷水倒入锅中，沸腾之后将苦瓜倒入清煮2-3分钟，接着倒出至筛子里，用冷水冲洗。4、然后将豆腐切块（豆腐最好稍微买嫩..2024-08-15苦瓜炒四季豆怎么炒好吃 苦瓜炒四季豆怎么炒好吃呢
1、准备材料，蒜剁茸，辣椒切圈。四季豆掰条并洗净。2、苦瓜去核，洗净，切片，并用盐腌制三五分钟，去除苦味。3、干锅，加油，放入蒜蓉辣椒爆炒。紧接着，放入四季豆反复翻炒。直至四季豆颜色变得嫩绿。4、然后倒入苦瓜，添加适量的..2024-08-15能用排骨汤熬小米粥吗 能用排骨汤熬小米粥吗
1、可以，材料：小米2两、肋排1条、枸杞十几颗、盐少许。2、排骨洗净，剁小段。冷水下锅烧开后，转小火炖40分钟。3、冷却后，加入洗净的小米，跟排骨一起熬制粘稠，放入枸杞和少许盐即可。4、排骨小米粥具有滋阴补虚养血的功效，..2024-08-15
