榴莲班戟的做法 榴莲班戟怎么做
1、班戟皮:牛奶240克,鸡蛋1个,低筋面粉80克,糖粉20克,黄油15克,抹茶粉1小勺(5ML)2、榴莲馅:动物性淡奶油200ML,糖粉30克,榴莲肉150克。3、鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打..(2)人阅读时间:2022-03-21冰淇淋三明治的做法 冰淇淋三明治怎么做
1、主料:热水140毫升、奶粉45克、蛋黄2个、淡奶油240毫升、白糖90克、糖30克 牛奶90克、鸡蛋100克、低筋面粉100克。2、先将奶粉倒入容器内,加入热水化开。3、加入白糖。4、等水温降低后,不烫手了,再放入蛋..(3)人阅读时间:2022-03-21蚝油四宝的做法 怎样做蚝油四宝
1、原料:春笋适量、鲜蚕豆适量。 2、调料:蚝油。 3、蚕豆从豆荚中剥出,入沸水中煮熟,然后过凉水,沥干;春笋去皮切成1、5cm见方的丁,入加有少许盐的沸水中煮1分钟,以去除其中的草酸钙,捞出用凉水冲净,沥干;火腿切..(2)人阅读时间:2022-03-21菊花三泡台的做法 菊花三泡台怎么做
1、食材:菊花5朵、桂圆2个、山楂2片、冰糖3块、葡萄干3粒、甘草1片、焦枣2个。 2、将所有材料放入茶杯。(菊花5朵、山楂2片、桂圆2个、冰糖3块、葡萄干3粒、包核杏1个、焦枣2个、甘草1片) 3、注入开水,没过材..(2)人阅读时间:2022-03-21粒粒香橙戚风蛋糕的做法 粒粒香橙戚风蛋糕怎么做
1、食材:牛奶35g、低粉45g、泡打粉1/4小匙再多点,食盐1小撮,蛋黄30g,君度力娇橙酒5ml,沙拉油20ml,蛋白63g,细砂糖35g,渍糖橙粒15ml,柠檬汁几滴。 2、低粉+泡打粉+盐过筛。 3、鸡蛋分离..(3)人阅读时间:2022-03-21七彩圣诞杯子蛋糕的做法 七彩圣诞杯子蛋糕怎么做
1、食材:蛋糕体材料用量、鸡蛋鸡蛋、玉米油50g、牛奶50g、白糖50g、低筋面粉65g、柠檬汁3g、圣诞树材料适量。 2、准备好材料。 3、蛋黄蛋清分离备用。 4、玉米油加入牛奶,搅拌至乳化状。 5、筛入低筋面..(3)人阅读时间:2022-03-21如何做青椒火腿肠炒土豆片呢 青椒火腿土豆片做法
1、土豆一个,青椒一个,火腿肠一个,葱花适量,蒜末适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,辣椒油适量。 2、准备一个土豆,去皮切成薄片,水开下锅,烫30秒捞出控水备用。 3、起锅烧油,葱花蒜末爆香。..(3)人阅读时间:2022-03-21如何做蜜汁西红柿 蜜汁西红柿的做法
1、所需原料,西红柿,白糖。 2、西红柿洗净,在上面划个十字刀口。 3、锅中放水,水开后,放入西红柿,烫一下。 4、取出,轻轻地剥掉西红柿的皮。 5、然后切成小块。 6、锅中放水,放入适量的白糖煮到白糖溶化。..(3)人阅读时间:2022-03-21煎鸡蛋的方法和步骤 煎鸡蛋的方法及步骤
1、食材:鸡蛋4,花生油适量。 2、先准备好四个鸡蛋和一个干净大碗。 3、接下来就可以把鸡蛋打到碗里,然后用筷子顺着一个方向搅拌,直到鸡蛋打散,计较均匀就可以了。 4、锅里倒入适量油,油热,就放入打散的鸡蛋,转小火..(3)人阅读时间:2022-03-21如何做韭菜鸡蛋包子 怎么做韭菜鸡蛋包子
1、主料:面粉500克、温水280克、酵母5克、韭菜400克、鸡蛋3个、白糖10克、大葱1根、盐1勺、食用油适量、鸡粉1小勺、香油1勺。2、准备好所需要的食材。先把面团和好,面粉内加入酵母、白糖,温水,先用筷子搅拌成絮状..(3)人阅读时间:2022-03-21米粉蒸茄子怎么做好吃 做粉蒸茄子的方法
1、五花肉切块,放入少许盐,淀粉、酱油、胡椒、味精,腌制2小时。茄子洗干净,切条,加入少许盐泡20分钟,拿出来沥水就不会有黑点.2、将买来的蒸肉粉,一半放入肉里搅拌,一半放到茄子里搅拌均匀。3、将茄子放在盆下面,肉放上面..(2)人阅读时间:2022-03-21皮蛋瘦肉粥的做法步骤 皮蛋瘦肉粥如何做
1、将大米洗净,放入水中浸泡30分钟,开始煮粥;2、皮蛋剥皮,切成小块;3、生姜切成丝;4、瘦肉切成肉丝,另用一口煮锅,倒入少量水煮开,将肉丝下入,煮至全部颜色变浅;5、将肉丝捞出放入碗中,放入盐适量、料酒、淀粉,抓拌均..(2)人阅读时间:2022-03-21大闸蟹清蒸做法步骤 大闸蟹清蒸如何做
1、刷洗大闸蟹,清洗紫苏叶,姜切片,部分切丝,锅里倒水,姜片码放在蒸屉上。2、大闸蟹刷绍酒,放蒸笼里,白肚朝上,表面铺上紫苏叶,姜片,蒸15分钟。3、姜丝中加红糖,香醋,拌匀制成蘸料,大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。..(3)人阅读时间:2022-03-21蒸螃蟹的做法步骤 蒸螃蟹的做法
1、将螃蟹用牙刷对着水冲洗刷干净。并在水中浸泡2小时左右2、入锅中大火上汽后蒸15分钟即可(具体时间视蟹大小而定)3、在处理螃蟹时,可以调制姜醋汁,用来蘸食螃蟹,味道更好4、将姜切丝,蒜压蓉,放入碗中,并加入醋、生抽,香..(2)人阅读时间:2022-03-21如何做好一道可乐鸡翅 可乐鸡翅的做法
1、材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。2、准备好8~12个鸡翅,洗干净后用刀划三道,鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。3、起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,加入适量姜丝,鸡翅煎至变色。..(2)人阅读时间:2022-03-21如何做五彩饭团 五彩饭团的做法
1、主料:米饭2碗,酱油1大勺,糖1/2勺,鱼肉松3大勺,火腿肠30克,黄瓜1/2根,胡萝卜1/3根,鸡蛋1个,海苔4片,橄榄油适量,盐适量。 2、将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切细。 3、在煎锅中放入橄榄油烧至温热。 4..(3)人阅读时间:2022-03-21煮螃蟹的做法步骤如下 煮螃蟹如何做
1、先把螃蟹冲洗干净放入锅内,装入清水刚好能盖住螃蟹即可。2、生姜切片,无需太薄。3、然后撒上一勺盐。4、然后盖上盖子,大火煮。5、当水完全沸腾后,转中小火继续煮3-5分钟。6、关火,沥水装盘即可。7、这种小螃蟹虽然个头..(2)人阅读时间:2022-03-21高蛋白食物排行一览表 这七类食物富含蛋白质
1、动物蛋白:(1)牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;(2)畜肉,如牛、羊、猪肉等;(3)禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;(4)蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;2、植物蛋白:(1)大豆类,包括黄豆、大青豆和黑..(2)人阅读时间:2022-03-21酱肉的制作方法 怎么做酱肉
1、主料:牛肉1块 2、辅料:郫县豆瓣酱1匙、黑胡椒粉1g、味精1小匙、生抽1匙、料酒1匙、红辣椒1个、老姜3片、蒜头4个、油适量。 3、蒜头拍碎红辣椒去籽切不规则小片备用。 4、牛肉最好选择不带筋以免影响口感,牛..(3)人阅读时间:2022-03-21烟笋煲汤怎么做 竹笋汤的做法
1、材料:冬笋200克,海菜100克,萝卜苗100克调味料盐1大匙,味精1小匙,日式酱油半大匙,鱼露少许。2、冬笋洗净后切片;海菜,萝卜苗分别洗净。3、锅中加水,放入冬笋及所有调味料用大火煮开。4、放入海菜、萝卜苗,至水..(2)人阅读时间:2022-03-21自酿葡萄酒的方法步骤 应该如何发酵
1、处理葡萄。将买来的葡萄简单用水冲洗,然后晾干。2、准备发酵。将葡萄一粒粒摘下,去掉长霉的,破损的,不成熟的,然后捏破葡萄皮,加入到主发酵器中。按照10:1的比例加入白糖。3、发酵阶段。控制温度在20-30度之间,避光..(2)人阅读时间:2022-03-21泡茶步骤 第一步要干什么
1、涤器:泡茶的步骤第一步就是涤器,用开水将所有的壶、杯冲烫一遍,既为清洁,又可温热壶杯,有利于促发茶香。2、取茶:泡茶的步骤第二步,取茶时用茶匙或茶则迅速取出所需分量的茶叶,避免用手直接取茶,手上的烟味、脂粉味、油腻汗..(3)人阅读时间:2022-03-21水煮螃蟹的做法步骤 煮多长时间合适
1、清洗螃蟹。水煮螃蟹的第一步需要将螃蟹清洗干净,尤其是嘴巴和腹部属于较容易藏污纳垢的位置,可以用刷子刷洗干净。最好在煮制之前将螃蟹养在清水中半天的时间,有助于螃蟹吐干净泥沙。2、冷水下锅。煮螃蟹最好冷水下锅,能防止螃蟹..(2)人阅读时间:2022-03-21如何增加卤菜的卤味 增加卤菜卤味的方法
1、卤菜香料的选择很重要,原材料要好。每个地方产的香料质量都不一样,香味也不一样,我们都是认准产地买香料的。2、每种不同的肉类原材料分开卤制,防止相互之间串味。猪肉,鸡肉,鸭肉,牛肉,动物内脏,都需要分开卤制。鸭肉腥味较..(3)人阅读时间:2022-03-21鸭肉怎样做才脆 这样做的鸭肉最脆
1、能使得做出的鸭肉嫩还多汁是怎样做到的。把鸭肉在腌制的时候不要用盐,用酱油,这样做的目的是,盐能够能使得鸭肉脱水,变的干干的,用酱油腌制的鸭肉,就会很嫩;而且鸭肉在腌制的时候,要打入一个鸡蛋搅匀,这样做的目的是,鸡蛋液..(2)人阅读时间:2022-03-21