怎样才能榨出很多姜汁 榨出很多姜汁的方法
1、方法1:把生姜洗净沥水后,用刀拍碎再剁成姜末,剁得越细碎越好,然后把姜末包入干净的纱布,把姜汁挤入碗中即可。2、方法2:把生姜洗净沥水后,切成小姜块,用打浆机打成姜泥。然后取一只干净的碗,上面放上滤网,把姜泥倒在滤网..(1)人阅读时间:2022-03-21怎样才能晒出翠绿的黄瓜干 翠绿的黄瓜干的做法
1、挑选极好的丝瓜,最好挑选那类头顶含有红花的丝瓜,这类的不但新鮮,并且结实。挑选的情况下,还要挑选那类较粗一点,苞粒多,并且刺多的丝瓜,更为好。2、把丝瓜挑选好后,随后用冷水清洗干净,务必清洗干净,先不必把两边搞掉,不..(1)人阅读时间:2022-03-21怎么做芹菜简单好吃又简单 好吃又简单的芹菜的做法
1、材料:芹菜500克,蒜2瓣,花椒4.5粒,干红辣椒2个,盐2克,酱油1滴。 2、首先芹菜切条,蒜切片。3、然后锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。4、倒入芹菜,放盐翻炒,大火炒至熟。5、出锅..(1)人阅读时间:2022-03-21家常炖碟鱼头 家常炖碟鱼头做法
1、准备好材料,碟鱼头1个、葱姜蒜适量、甜面酱2大勺、盐少量、香菜一颗。2、鱼头从中间劈开。3、油热倒入葱姜蒜煸熟,放入鱼头。4、倒入甜面酱,少量盐和水,盖上锅盖中火炖。5、留有少量汤汁成盘,撒香菜末,开吃。..(1)人阅读时间:2022-03-21清蒸黑鱼的家常做法 清蒸黑鱼的做法
1、黑鱼一条,将其洗净,刮去鱼鳞,剖出内脏。2、将鱼放在盘内,倒入料酒、蒸鱼豉油,撒少许盐。上面撒上姜丝。3、将盘子放在蒸篦上,蒸锅烧开水,水开,将蒸篦放在锅上,盖盖子,蒸8分钟。4、将鱼盘取出,上面撒葱丝。5、另起一锅..(1)人阅读时间:2022-03-21红烧牛肉的家常做法简单 家常红烧牛肉怎么做
1、材料:牛肉600克。2、辅料:色拉油适量、食盐适量、酱油2大勺、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4个、料酒2大勺、大蒜6粒、黄酱1大勺、白糖勺。3、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净。4、炒锅..(1)人阅读时间:2022-03-21调茄子的家常做法凉拌 凉拌茄子怎么做
1、主料:茄子1个、蒜头1个。2、辅料:辣椒油1勺、小米椒1个、橄榄油少许、酱油1勺。3、茄子洗净,一分为四切开、放入蒸锅中蒸熟,约12分钟。4、蒜头去皮剁碎,辣椒切碎。5、热锅,倒入蒜蓉、辣椒爆香。6、倒入酱油,关火。..(1)人阅读时间:2022-03-21宫保鸡丁家常做法步骤 宫保鸡丁正宗做法介绍
1、鸡脯肉250克、花生米50克、鸡蛋1个、葱10克、姜10克、蒜10克、干辣椒8克、花椒5粒、豆瓣酱30克、盐2克、生抽10克、老抽10克、料酒20克、淀粉20克、鸡粉3克、胡椒粉5克、白糖10克。2、做法:将葱,姜,..(1)人阅读时间:2022-03-21家常梅菜扣肉 梅菜扣肉做法步骤
1、五花肉500g,梅菜250g,辣椒酱1勺,酱油2勺,姜、盐适量。2、步骤:把梅菜泡软切碎,盛碗里备用。五花肉洗净用水煮12分钟,捞起趁热抹上盐和酱油腌制10分钟待用。将五花肉切成片状。3、然后就把切好的五花肉摆放在备..(1)人阅读时间:2022-03-21家常土豆烧牛肉怎么做 家常土豆烧牛肉做法
1、原料:牛肉、土豆、酱油、八角、茴香、花椒、盐、鸡精、豆瓣酱。2、土豆切块,牛肉切块。葱,蒜切块。3、把土豆和牛肉放入煲汤锅里,炖五分钟。4、炖好土豆,牛肉倒入容器中,待用。5、锅里到油,煸香葱,蒜,八角,茴香,花椒。..(1)人阅读时间:2022-03-21家常韭菜饺子 家常韭菜饺子的做法
1、主料:猪肉300克、韭菜400克、饺子面300克。2、辅料:生抽5克、葱段3克、姜末3克、胡椒粉3克、凉水200毫升。3、将猪肉剁碎。4、在碗中放入切碎的韭菜,再放入葱段、姜末以及调味料生抽5克、胡椒粉3克之后,搅拌..(1)人阅读时间:2022-03-21菜煎饼怎样才能外酥里嫩 外酥里嫩菜煎饼的做法
1、材料:面粉,杂粮,水(或成品煎饼皮),鸡蛋,火腿肠,豆腐,粉条,各种时令蔬菜,材料面,油。2、将喜欢吃的菜放入拌碗或水勺内,放入食油、味精、食盐、孜然等调料,均匀搅拌。3、将鸡蛋均匀洒在鏊子上、形成比煎饼略小的圆形,..(1)人阅读时间:2022-03-21家常烩面 家常烩面做法
1、准备鲜抻面(或宽面条)适量,海带丝30克,猪肉(切片)100克,浓缩汤料(猪骨浓汤口味)1块,水500毫升。2、海带丝洗净,猪肉片用沸水氽烫至熟,宽面条煮熟捞出沥干水分。3、锅中放入二碗水(500毫升),煮沸后加入一..(2)人阅读时间:2022-03-21家常手撕包菜 家常手撕包菜做法
1、材料:包菜一个、蒜片大量、红椒5根、花椒10颗。 2、调料:陈醋1汤匙、豉油半汤匙、盐少许、鸡精适量。 3、把辣椒切成约半寸长的小段;蒜头切成片或小瓣。 4、将包菜切成块,洗干净晾干水。 5、烧热油锅,爆香蒜..(1)人阅读时间:2022-03-21家常炒豆干 家常炒豆干好吃做法
1、准备200g豆干、1个青椒、50g胡萝卜。2、以上材料洗净切片。3、锅里下油炒香蒜末,下胡萝卜。4、胡萝卜稍软时下青椒。5、略炒后下豆干。6、加入高汤两勺。7、大火收汁,出锅前淋上生抽,放盐即可。..(3)人阅读时间:2022-03-21中式意面怎么做好吃又简单 中式意面好吃又简单的做法
1、猪肝切成细丝,加入少许的盐、生粉和料酒抓匀。小葱切好备用。 2、锅中放入适量的水大火煮开,加入少许的盐,放入意面煮开后再小火煮6分钟。 3、意面捞出来,过一下凉水,沥净水分备用。 4、锅中倒入少许的花生油,加入葱白和..(2)人阅读时间:2022-03-21简单又快速做方便面的做法 炒方便面的做法
1、炒方便面,原料:方便面1包,猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。 2、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。 3、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面..(2)人阅读时间:2022-03-21家常焖带鱼 家常焖带鱼正宗做法
1、原料:带鱼400克,黄瓜30克,生姜10克,冬菇30克,红椒1只。2、调料:花生油20克,盐5克,绍酒3克,胡椒粉少许,酱油1克,花椒油少许。3、做法:将带鱼杀净砍成块,黄瓜切成片,生姜去皮切粒,冬菇切片,红椒切片。..(2)人阅读时间:2022-03-21鲶鱼的家常做法 家常鲶鱼的做法
1、鲶鱼炖豆腐的做法:准备鲶鱼一条,已经洗净的鲶鱼备好。2、豆腐100已切成小块,大蒜切片备好。3、姜切片,小葱切段。4、准备热锅,锅里加入500克清水,等锅里的水开了,把鲶鱼过下热水,去去鲶皮,烫一下马上捞出备用。5、..(2)人阅读时间:2022-03-21家常红烧狮子头的做法 红烧狮子头怎么做
1、材料:猪肉馅500克,油菜50克,胡萝卜 25克,香葱1棵,生姜1小块,淀粉适量。2、调料:食用油60克,酱油 2大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙。3、步骤:葱、姜洗净切末 ,油菜洗净,胡萝卜洗净切丝。猪肉馅和葱、姜末..(1)人阅读时间:2022-03-21芹菜根怎么做菜好吃又简单 芹菜根好吃又简单的做法
1、香干切片。2、猪瘦肉切片后,用生抽、鸡精、生粉,一点点清水拌匀,腌十分钟左右。3、芹菜根切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片;香菇泡软后切丝。4、锅中放较多的油,烧热后,倒入猪肉,大火,迅速划菜炒至变色,先装盘备用。5、锅中..(2)人阅读时间:2022-03-21油条家常 自制油条的烹饪技巧
1、用料:高筋面粉300g、泡打粉8g、水185-190g、盐2-3g。2、做法:(1)将高筋面粉、盐、泡打粉混合均匀。(2)加入水、玉米油,先用筷子搅拌成絮状,再揉15分钟左右,揉成一个光滑的面团,盖上一个碗防止面团变..(1)人阅读时间:2022-03-21干炸鲜蘑菇的家常做法 干炸鲜蘑菇的做法
1、食材:蘑菇500g、面粉适量、干淀粉适量、盐适量、辣椒面适量、烧烤调料适量。2、把蘑菇洗净,撕成小条,撒入适量盐放置,等渗出水分后将水分尽量逼干。准备适量干面粉和干淀粉混合均匀撒在蘑菇上,尽量让每一条蘑菇都裹上面粉备..(2)人阅读时间:2022-03-21马蹄糕的做法家常做法 马蹄糕的制作方法
1、食材:马蹄粉100克、椰子汁200克、清水200克、片糖60克。 2、取50克马蹄粉,加入200克椰子汁,搅拌成无颗粒的粉浆。 3、取50克马蹄粉,加入100克清水,搅拌成无颗粒的粉浆。 4、100克清水加入6..(2)人阅读时间:2022-03-21羊肉串腌制 羊肉串腌制方法
1、做羊肉串最好的部位是选羊腿肉,肥瘦相间,肉质细腻,这个部分烤出的羊肉串口感是最好的,也不柴也不腻,鲜嫩多汁。 2、羊腿肉找肥瘦均匀的,切大小均匀1.5厘米的块,加料酒,盐巴,葱蒜,先腌制1-2小时。让它有个底味。 3..(1)人阅读时间:2022-03-21