白菜豆腐炖粉条的做法 白菜豆腐炖粉条的做法介绍
1、主料：400g豆腐、300g白菜、100g粉条、75g猪肥肉。配料：10g葱、5g姜、10ml酱油、300ml清水、4g盐、20ml花生油、适量香菜、3g五香粉。2、豆腐切块。3、白菜洗净掰成块。4、粉条用温水泡软。..(4)人阅读时间：2022-03-21
魔芋豆腐怎么做 酸辣魔芋豆腐的做法
1、主料：魔芋豆腐、酸豆角。辅料：红辣椒、青椒、酸辣椒、辣酱、芝麻油、姜丝、蒜末。2、锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2-3分钟。出锅沥干水，切片。3、热锅，下油，放入姜丝蒜末红辣椒爆香。4、..(3)人阅读时间：2022-03-21
怎么制作凉皮的方法 凉皮的做法
1、首先先和面，盆中放面粉，倒入凉水，一边倒一边搅拌，不要太稀也不能太干，用手去感受，把面粉都搅拌成絮状之后，再下手和成一个光滑的面团，面团刚揉好的时候是不光滑的，可以盖上盖子，醒面十分钟然后再揉，面团就会很光滑很细腻。..(3)人阅读时间：2022-03-21
家庭春饼的制作方法 家庭春饼怎么做
1、食材：面粉200g，食用油10g，开水200ml，凉水50ml。2、将面粉放入盆内，开水分三到四次倒入面粉中，同时用筷子搅拌，用手将面和成团，再用手沾凉水和到面团上，使面团降温，面团和光后，醒15分钟，同时降温。3、..(3)人阅读时间：2022-03-21
煮粥的步骤 煮粥的方法
1、选米：煲粥的米最好选一年只产一季的大米。2、淘米：淘米时只要用手轻轻拨动米粒，使杂质析出，然后倒去淘米水即可。千万不要使劲搓洗米粒，否则米中的精华就流失了。3、腌米：大米淘洗干净后加入适量油和盐（花生油、色拉油均可）..(4)人阅读时间：2022-03-21
猪蹄炖黄豆怎么做 猪蹄炖黄豆的做法
1、主料：猪手1个。配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料：黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。2、黄豆提前用清水浸泡半小时；3、锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色..(5)人阅读时间：2022-03-21
荷兰豆怎么做 蒜蓉荷兰豆的做法
1、主料：荷兰豆。调料：蒜，盐，淀粉，水，色拉油。2、将荷兰豆在开水中焯水，变色后捞出，放冷水中冲洗。3、锅中加少许油，放入蒜末煸炒出香味。4、倒入荷兰豆继续翻炒。5、最后加盐和蒜蓉，翻炒均匀即可出锅。..(4)人阅读时间：2022-03-21
干煸芸豆 干煸芸豆的做法
1、原料：芸豆、干红辣椒段、花椒、盐、糖、油。2、芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用；3、锅中留少许底油，放干红辣椒段和花椒煸出香味，倒入刚才煸好的的芸豆，加盐、糖调味，再翻炒几分钟就可以出..(5)人阅读时间：2022-03-21
海鲈鱼怎么做 清蒸海鲈鱼的做法
1、鲈鱼（1条，700克）、精盐（少许）、花生油（40克）、姜丝（15克）、葱（2条）。2、将鲈鱼宰好，除内脏，洗净。用盐、生姜丝、花生油，浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。3、再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和（少..(4)人阅读时间：2022-03-21
银鱼汤怎么做最好喝 银鱼汤的做法
1、主料：小银鱼、大白菜。辅料：香菜末、葱、姜、蒜。调料：盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉。2、锅内倒入少许油，油温上升即倒入酸末、葱、姜末翻炒，然后倒入水；3、放入干净的白菜梗条，糖、抽、盐、高汤粉倒入；4、最后..(5)人阅读时间：2022-03-21
家常红烧冬瓜的做法 家常红烧冬瓜的做法介绍
1、主料：冬瓜750克。配料：猪瘦肉75克，蒜子、鲜红椒各25克。调料：植物油75克，香油10克，盐6克，味精1克，酱油5克，韭花15克，鲜汤100克。2、冬瓜削皮去瓤、洗净，在去皮的一面剞十字花刀(每隔1．5厘米)，切..(4)人阅读时间：2022-03-21
凉拌黄瓜怎么做 凉拌黄瓜的做法
1、主料：黄瓜、胡萝卜、木耳。辅料：花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。2、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；3、黄瓜、胡萝卜切菱形片；4、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；5、油..(5)人阅读时间：2022-03-21
鱼香肉丝的家常做法步骤 鱼香肉丝的家常做法介绍
1、食材：猪瘦肉、水发玉兰片、水发木耳、葱、蒜、姜、泡红辣椒、盐、白糖、醋、酱油、肉汤（或水）、湿淀粉、食用油。2、将木耳用温水泡发、切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱切葱花，蒜切蒜末，姜切末；3、将肉丝用少许盐和10克湿..(5)人阅读时间：2022-03-21
洋葱爆炒鱿鱼的做法 洋葱爆炒鱿鱼的做法介绍
1、材料：鱿鱼、洋葱、糖、豆瓣酱。2、鱿鱼洗干净，洋葱切片。3、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。4、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。5、然后加一点点糖，再加..(6)人阅读时间：2022-03-21
黄焖鱼 黄焖鱼的做法
1、主料：小鲫鱼、鸡蛋、淀粉、面粉。调料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、小茴香、良姜、白芷、盐、料酒、胡椒粉、酱油、味精、香菜。2、小鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏，洗净，用葱、姜、盐、料酒腌渍30分钟；3、鸡蛋液、淀粉、面粉和..(7)人阅读时间：2022-03-21
黄焖鸡是哪里的特色 黄焖鸡的介绍
1、黄焖鸡属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。2、主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。3、黄焖鸡是一种比较温和的食物，含有的热量是比较高的，可以说是老少皆宜的美食。黄焖..(6)人阅读时间：2022-03-21
紫葡萄酒的制作方法 紫葡萄酒怎么做
1、葡萄去除枝叶，洗净控干。2、发酵桶刷洗干净，控干水份，将葡萄粒用手攥碎放入桶中。3、放入冰糖，全部放好后盖好容器。4、大约一周左右葡萄发酵好后攥出葡萄皮和籽，过滤后的葡萄汁放入瓶中继续发酵。5、大约一个月即可饮用。..(4)人阅读时间：2022-03-21
米汤怎么做 米汤火锅的做法
1、材料：大米100g，肥牛片一盒，豆苗200g，白萝卜200g。2、大米浸泡一晚，放入榨汁机。3、磨成米浆。4、配菜。5、加胡椒、姜片，煮开。需不断搅动，不然会粘底。6、陆续放入配菜即可。..(5)人阅读时间：2022-03-21
清炖鲤鱼 清炖鲤鱼的做法
1、主料：鲤鱼750克。辅料：香菜15克。调料：大葱15克、姜5克、料酒25克、盐4克。 2、将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净；3、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；4、在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；5、加醋少许，..(5)人阅读时间：2022-03-21
干煸鱿鱼 干煸鱿鱼的做法
1、原料：鱿鱼、面粉、鸡蛋、芹菜、蒜片、干辣椒、花椒、香酥椒、孜然、料酒、盐。2、新鲜鱿鱼洗净，洗时先将头及内脏一并拉出，去掉内脏，去骨去牙后，横切成圈，鱿鱼头切开，两半或四半皆可。3、面粉加鸡蛋加清水适量，和成面糊。将..(5)人阅读时间：2022-03-21
鼻涕泥的制作方法 鼻涕泥怎么制作
1、先准备硼砂水、热水、颜料、白胶、洗手液，先把白胶倒入杯子里。2、然后加入热水，一边搅拌一边加水，加入一些洗手液，再次充分搅拌，最后加入一些颜料。3、如果太稀就加入一些白胶，太浓稠就加入一些洗手液或者水，调到自己满意的..(4)人阅读时间：2022-03-21
饼的最简单制作方法 面粉做饼怎么做
1、食材：面粉300g，鸡蛋6个，油适量，盐适量，胡椒粉少许，土豆半颗。2、将面粉放入盆中，将鸡蛋打入面粉里面，加水，顺时针搅拌均匀，搅拌至面糊中没有面疙瘩即可（面糊尽量稀一点，不要很稠），放入适量的盐和胡椒粉（按个人口..(4)人阅读时间：2022-03-21
乌鱼汤怎么做 乌鱼汤的做法
1、材料：乌鱼、生姜、料酒、葱段、盐、油。2、鱼骨鱼头鱼皮洗净，生姜切片，葱切段，葱花，备用；3、锅里下油，油热放入姜片爆香，再放入鱼骨等煎炒一下，等30秒再倒入料酒葱段；4、感觉锅里比较干的时候放入开水，大火烧开，小火..(4)人阅读时间：2022-03-21
清炖鲫鱼汤 清炖鲫鱼汤的做法
1、原料：鲫鱼300克。调料：油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。2、鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。3、锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒..(5)人阅读时间：2022-03-21
玉米面馒头怎么做 玉米面馒头的做法
1、主料：面粉、玉米面。配料：水、碱、酵面。2、在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。3、把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。4、发酵好了放入碱水揉好切成小块。5、揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分..(4)人阅读时间：2022-03-21
