1、食材:猪粉肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
2、猪粉肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。
3、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸炒至水干。
4、加清汤,调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时,用生粉勾芡,淋入麻油即可。
如何烙春饼(如何烙春饼凉了也很软)
1、面粉放大碗里,徐徐倒入开水,搅拌成絮状。2、把面团揉成团放一边合盖醒30分钟。3、醒好的面团再次揉光滑后搓成棍状后分成小剂子。4、每个剂子压扁擀成圆面皮。5、取块面皮抹点油,再盖上另一张面皮,如此盖上6-8张面皮为一(1)人阅读时间:2024-10-06苏式月饼特点(苏式月饼特点是什么)
1、苏式月饼。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮蔬松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。2、苏式月饼是中秋节的传统食品,源于苏州,属于苏式糕点,被江浙地区的人(2)人阅读时间:2024-10-06怎么做春饼(怎么做春饼好吃)
1、面粉加入热水,搅拌成絮状。2、将面粉向中间按压,根据面粉情况添水。3、成团后按压换揉捏,揉成面团。4、盆光面光手光,将面团翻转。5、盖上保鲜膜静置十五分钟。6、面板上撒适量面粉,取面团揉捏排气。7、揉成长条。8、切成(1)人阅读时间:2024-10-06电烤箱烤饼干(电烤箱烤饼干配方)
1、准备好食材。主要用到:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁。2、面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。3、加入果仁再次揉成光滑面团。4、揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。5、取出松弛好的面(2)人阅读时间:2024-10-06如何烙春饼(如何烙春饼凉了也很软)
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