1、准备材料:鲫鱼一条、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)、油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。
2、洗净膛好的鲫鱼,双面斜划两刀,用厨房纸吸干水,加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身;鱼籽洗净待用。
3、大葱去头尾,拍扁切成段;水发香菇去蒂,切成丝。
4、烧热1杯油,放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色,盛起待用。
5、烧热1汤匙油,炒香姜片、香菇丝和大葱段,注入1/2杯清水搅匀煮沸。
6、加入1汤匙料酒、1汤匙海鲜酱油、1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。
7、放入煎好的鲫鱼和鱼籽,加盖以小火焖10分钟,开大火收至汤汁近干,便可盛碟。
自制草莓酱(自制草莓酱保质期多久)
1、原料:草莓、冰糖、柠檬、水、食盐。2、准备材料。3、洗草莓时放着食盐,洗的更干净。4、洗干净,空空水。5、草莓切小块。6、锅中放冰糖,(根据自己草莓的多少来放草莓)加入适当水。7、锅中放柠檬汁,小火熬。自制草莓酱做好(0)人阅读时间:2024-10-07自制八宝饭 自制八宝饭的做法大全
1、先将各种辅料洗净准备好。2、再将糯米洗净,先泡1个小时,上电饭锅煮。3、将煮好的米饭盛到碗里,放入一半黑芝麻、葡萄干、适量白糖,拌匀。4、在另一只空碗里抹上一层油,将红枣摆在碗底,再撒上适量熟的黑芝麻,盛一半拌好的米(0)人阅读时间:2024-10-07面包机怎么做蛋糕 面包机怎么做蛋糕步骤窍门
1、鸡蛋四颗(240克左右),打入干净的盆内。加入细砂糖120克,海绵蛋糕,不要尝试减少糖的用量,否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度!2、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色,体积膨胀至原来的3倍,提起的蛋液流(0)人阅读时间:2024-10-07腊八粥怎么做(腊八粥怎么做好吃家常做法)
1、需要的食材:大米、小米、糯米、黑米、花生、桂圆、红枣、莲子、红豆。2、所有的食材多少随意,各抓一小把就可以了。除了红枣和桂圆,剩下的所有的食材,先用清水淘洗干净,然后放在清水中浸泡2个小时,也可以提前浸泡一夜,第二天(3)人阅读时间:2024-10-07自制草莓酱(自制草莓酱保质期多久)
1、原料:草莓、冰糖、柠檬、水、食盐。2、准备材料。3、洗草莓时放着食盐,洗的更干净。4、洗干净,空空水。5、草莓切小块。6、锅中放冰糖,(根据自己草莓的多少来放草莓)加入适当水。7、锅中放柠檬汁,小火熬。自制草莓酱做好..2024-10-07自制八宝饭 自制八宝饭的做法大全
1、先将各种辅料洗净准备好。2、再将糯米洗净,先泡1个小时,上电饭锅煮。3、将煮好的米饭盛到碗里,放入一半黑芝麻、葡萄干、适量白糖,拌匀。4、在另一只空碗里抹上一层油,将红枣摆在碗底,再撒上适量熟的黑芝麻,盛一半拌好的米..2024-10-07面包机怎么做蛋糕 面包机怎么做蛋糕步骤窍门
1、鸡蛋四颗(240克左右),打入干净的盆内。加入细砂糖120克,海绵蛋糕,不要尝试减少糖的用量,否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度!2、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色,体积膨胀至原来的3倍,提起的蛋液流..2024-10-07腊八粥怎么做(腊八粥怎么做好吃家常做法)
1、需要的食材:大米、小米、糯米、黑米、花生、桂圆、红枣、莲子、红豆。2、所有的食材多少随意,各抓一小把就可以了。除了红枣和桂圆,剩下的所有的食材,先用清水淘洗干净,然后放在清水中浸泡2个小时,也可以提前浸泡一夜,第二天..2024-10-07