1、吃饺子、汤圆。
2、吃热豆腐。老话说“冬至隔夜吃胡葱烧豆腐,有吃吃一夜,无吃冻一夜,吃了热一冬,不吃冻一冬”。据介绍,因为“腐”与“富”谐音,民间谚语这么讲,“若要富,冬至隔夜胡葱烧豆腐”,这也体现了百姓向往生活富裕的心理,因此这个习俗一直传到现在。
3、打麻糍果。麻糍是江西的特产,也是闽南着名小吃,多作为祭祀用的供品。其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。
4、吃糯米饭。吃酒酿汤圆,俗称“冬至不挪圆,老公小鬼不赚钱”。
5、腌肉酿酒。冬至也是民间“腌”“霉”的好时节。老南昌人常说,“冬至腌肉骨也好”,因此一般在冬至节以后开始杀猪腌肉、霉豆腐、用糯米蒸酒等,为过年做好物资上的准备。
处暑吃什么养生 夏天吃什么最解暑
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1、材料:扁鱼一条、盐、葱、姜、酱油、料酒。2、扁鱼洗净,用盐腌制15分钟;3、在盘子下层铺上葱末、姜末,放上鱼;4、在鱼身上加少许蒸鱼酱油,料酒;5、下锅大火蒸8分钟;6、起锅前在鱼身上洒葱花;7、再蒸2分钟,好啦,出(2)人阅读时间:2024-10-05处暑吃什么养生 夏天吃什么最解暑
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