1、抗氧化食物当中,对付抗老化火力最强的武器就是西红柿。
2、葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。
3、绿茶属于未发酵茶,含多种生物类异黄酮,其中儿茶素为强力抗氧化物质,可以阻止坏的胆固醇氧化。
4、鲑鱼是《时代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉类。
5、外形美观、十字花科的花椰菜,除了富含维生素a、c,矿物质钾、钙、硒等,β胡萝卜素及纤维,热量低。多吃可以增强抵抗力,减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。
6、莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C,而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质,所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。
7、醋不但可以调味,还能生津开胃。胃酸缺乏的老人做菜时多放点醋,可增强消化功能和食欲。酸奶具有促进胃酸分泌、增强消化功能的作用,能够显著提高蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等的消化吸收率。山楂含有脂肪分解酶,有助于肉类食物的消化。
如何制作红烧鲶鱼 如何制作红烧鲶鱼的做法
1、主料:鲶鱼500克。辅料:韭菜20克,小麦面粉20克。调料:料酒10克,白砂糖20克,酱油10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)120克。2、鲶鱼收拾好,两面刳(0)人阅读时间:2024-10-05比较耐放的蔬菜 比较耐放的蔬菜水果
1、茄子茄子自身的表面有一层蜡,能起到很好的保护作用,所以可将茄子套上依次保护膜放置在阴凉的地方储存10天左右即可。2、豆角豆角如果长期放会出现变干的现象,所以可以先将豆角在沸水中焯水后捞出然后放置在阴凉通风的地方,如果(1)人阅读时间:2024-10-05羊肚菌的食用方法怎么烹饪呢 羊肚菌怎么做好吃
1、羊肚菌可以煮汤喝,也可以和鸡肉一起搭配,再在其中加入一些红枣、枸杞之类的东西,这样可以调味。羊肚菌是没有任何的毒性的,且对身体非常有好处。不过,不要吃太多,基本一次食用50-100克即可,羊肚菌当中的纤维素和果胶非常(1)人阅读时间:2024-10-05处暑吃什么养生 夏天吃什么最解暑
1、处暑吃这些养生:石榴含有丰富的膳食纤维和花青素,有强抗氧化的作用,秋季食用石榴,有延缓衰老、预防动脉硬化的作用。秋季食欲大开,开始食用大量温补油腻的食物,很容易引起便秘,这时候可以选择吃南瓜,南瓜的营养价值很高,富含(1)人阅读时间:2024-10-05如何制作红烧鲶鱼 如何制作红烧鲶鱼的做法
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