1、食材:虾仁适量、黑胡椒适量、盐适量、柠檬汁适量、淀粉适量、蛋黄酱适量、芥末酱适量。
2、准备食材。把黑胡椒、盐、柠檬汁混入虾仁,放置10分钟。
3、将淀粉包裹虾仁。这里淀粉能让虾仁的皮肤不暴露就行了!
4、锅里放油,尽量用小锅,这样比较省油。用中火加热至8分热,放入虾仁。就是你看到锅底有泡泡产生再等一会儿就可以放了。
5、炸煮后沥油。虾仁小,炸的时间就短一些。
6、如果是大虾仁,相对炸的时间长一点。
7、蛋黄酱混合芥末。 这里搅拌完以后可以自己尝尝,太辣就加蛋黄酱,太淡就加芥末。也可以直接把虾球放进沾酱里滚滚,搅拌均匀后摆盘。
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1、准备好食材。 2、圆白菜洗净切丝。 3、葱切丝,干红辣椒切段。 4、粉丝用温水泡透,切段。 5、净锅上火,倒油烧热。 6、放葱丝 干红辣椒抄香。 7、加点耗油,放圆白菜 炒至八成熟。 8、加入粉丝,跳入盐,鸡粉,淋入(0)人阅读时间:2024-07-07土豆炖牛腩的正宗做法(土豆炖牛腩的正宗做法 广式)
1、将牛肉切成块,用开水烫一下捞出,土豆洗净,去皮切成小块,用清水浸泡,姜切片,葱切段;2、锅内加底油烧热,放入牛肉炒去表面的水分,然后加入清汤和各种调料,用旺火烧开,撇去浮沫,转用小火;3、烧至八成烂时,放入土豆块继续(1)人阅读时间:2024-07-07凉拌鲫鱼最正宗的做法(凉拌鲫鱼最正宗的做法视频窍门)
1、两尾鲫鱼,去鳞去腮去肠洗净沥干。鱼籽和鱼泡最好保留。2、把鱼洗净,斜切做改刀。3、料酒和盐拌匀把鱼抹匀腌制。4、切好的葱姜蒜塞到鱼的肚子里腌制并制作汤料。5、把鱼放蒸锅里蒸12分钟。6、把准备好的汤料淋上,就可享用了(1)人阅读时间:2024-07-07波波奶茶 波波奶茶的暗语
1、食材用料:芋泥部分材料:芋头100克、紫薯35克、纯牛奶30克、白糖25克、黄油10克;奶茶部分材料:红茶包2小包、纯牛奶80克、黑白淡奶80克、纯净水250克、免煮珍珠(樱花口味)60克、免煮珍珠(原味)60克。2(1)人阅读时间:2024-07-07包菜粉丝的正宗做法 包菜粉丝的正宗做法窍门
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