1、材料:花鲢鱼、葱姜蒜、花椒、八角、豆瓣酱、老抽、香菜。
2、先洗净鱼,将鱼的腥线抽出,鱼内黑膜去掉,将鱼身上刮开,里面放入适量盐和花椒,然后准备,葱姜蒜小辣椒八角花椒,味达美豆瓣酱料酒老抽,香菜。
3、一部分葱姜蒜小辣椒,八角花椒,切丝用来炝锅,切除一部分大块的葱,蒜小辣椒用整个的,这些备用。
4、先将鱼两面炸出金黄色,然后盛出备用,注意火不易过大。炸之前可以在油五成热时,放入姜片两个,防止粘锅。
5、然后将准备好炝锅用的,葱姜蒜小辣椒,八角花椒糖,豆瓣酱,放入油锅中煸炒一下,在放入老抽,味达美,料酒。
6、然后放入热水在烧沸腾放入准备的,大块姜葱辣椒蒜,然后放入鱼。
7、盖上锅盖一会汤汁剩下一半时,记得姜鱼翻身,尝一下汤汁,汤汁咸的话就不用放盐,相反汤汁如果正好,那就在适量放入盐。把汤汁收干起锅。
8、将盘子上放上香菜,然后将鱼排放在盘中即可,美味的花鲢鱼即可享用。
桃胶雪燕皂角米的功效与作用禁忌 桃胶雪燕皂角米的功效与作用禁忌孕妇能吃吗
1、桃胶雪燕皂角米在制作的过程中里面添加了适量的冰糖或者蜂蜜等成分,里面含有大量的碳水化合物、能量,但是含有的蛋白质和脂肪含量相对来说比较低。里面含有的植物膳食纤维可以有效的促进肠道蠕动,并且有清肝明目的功效。适量的吃一(1)人阅读时间:2024-07-04芒果可以放冰箱吗(水果可以放冰箱保鲜吗)
1、芒果可以放冰箱,但不宜久放。买回来的芒果一般直接放在阴凉通风的地方就可以,要是想快一点睡熟的话可以跟苹果香蕉、大米等分解聚乙烯的食材一起放,买回来的青芒果即使是没有熟,但是耐寒的性能更差。2、芒果核果大,肾形(栽培品(1)人阅读时间:2024-07-04冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别是什么 冰滴咖啡跟冷萃咖啡一样吗
1、萃取方式的区别: 冷萃是将咖啡粉投入冷水中,静态浸泡16-20小时,再利用滤纸过滤成咖啡液。冰滴是将冷水缓慢的滴入咖啡粉,直接穿过滤纸成咖啡液。所以除了低温和长时间外,冷萃相当于法压,冰滴相当于手冲。2、风味表现的区(1)人阅读时间:2024-07-04坛子泡黄瓜的腌制方法(坛子泡黄瓜的腌制方法大全)
1、坛子泡黄瓜的腌制方法 :(1)先将黄瓜洗净,切成5厘米长的段,备用。将切好的黄瓜段按照一层黄瓜一层盐的顺序铺放在盆中,24小时。将用盐腌制24小时的黄瓜段装入网兜中,盐水倒另一盆中备用,上面放上石头,再压24小时。将(1)人阅读时间:2024-07-04桃胶雪燕皂角米的功效与作用禁忌 桃胶雪燕皂角米的功效与作用禁忌孕妇能吃吗
芒果可以放冰箱吗(水果可以放冰箱保鲜吗)
冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别是什么 冰滴咖啡跟冷萃咖啡一样吗
坛子泡黄瓜的腌制方法(坛子泡黄瓜的腌制方法大全)