1、主料：豆腐(230g)青蒜(130g)胡萝卜(1个)。
2、辅料：木耳(适量)。
3、豆腐切块、胡萝卜切片，青蒜苗切段。
4、不粘锅倒少许油，下豆腐煎至表面微黄盛出备用。
5、另起锅倒油放胡萝卜片翻炒。
6、炒至变软后放蒜苗段翻炒。
7、翻炒均匀。
8、放煎制过的豆腐。
9、放木耳加生抽翻炒。
10、最后放蒜苗叶。
11、加少许盐快速翻炒均匀即可。
五香咸鸭蛋的腌制方法 五香咸鸭蛋的腌制方法和配料
1、鸭蛋买回来洗干净放阳台滤干水。2、一大锅水，水里放草果，香叶，八角，桂皮，陈皮。3、水烧开后放食盐，一点点加，直到水里的盐达到饱和状态，即水里的盐无法再溶解。然后关火将水完全冷却。4、将玻璃罐洗干净放阳台滤干水。5、(1)人阅读时间：2024-09-29
东北酸菜怎么腌制方法 东北酸菜怎么腌制方法视频教程
1、秋天白菜收完之后，选取颗勻，无虫害，满心，薄皮的白菜为原料。在太阳下晾晒几天，去除多余水份备用。选一口陶制大缸，用铁锅将白菜头朝下浸入锅中三分之二，水烧热，摄氏水温八、九十度为佳。将菜头反复几次浸燙，菜头稍软之后，莱(2)人阅读时间：2024-09-29
鸡蛋蒸鸡蛋做法 鸡蛋蒸鸡蛋做法视频
1、制作食材：牛奶250ml、鸡蛋1只、蛋黄1只、白糖适量。2、将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打，打散。3、将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中，再搅打均匀。4、白糖添加到牛奶蛋液中，充分搅打均匀。5、如果有不锈钢筛网，可以将打(1)人阅读时间：2024-09-29
醋蒜的腌制方法 醋蒜的腌制方法家常做法
1、将新蒜用清水清洗干净，剪去上面的把和根须，剥掉最外层的皮，留下内里1，2层皮，沥干备用。2、把沥干的蒜放进罐子里。准备盐水，比例为1:50，倒入罐总没过蒜，浸泡半小时后倒掉盐水。3、锅中水烧热，倒入白醋、糖和盐等调味(1)人阅读时间：2024-09-29五香咸鸭蛋的腌制方法 五香咸鸭蛋的腌制方法和配料
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