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醋蒜的腌制方法 醋蒜的腌制方法家常做法

时间:2024-09-29人气:作者: 佚名

醋蒜的腌制方法 醋蒜的腌制方法家常做法

1、将新蒜用清水清洗干净,剪去上面的把和根须,剥掉最外层的皮,留下内里1,2层皮,沥干备用。

2、把沥干的蒜放进罐子里。准备盐水,比例为1:50,倒入罐总没过蒜,浸泡半小时后倒掉盐水。

3、锅中水烧热,倒入白醋、糖和盐等调味料,加热烧开关火,晾凉,这就是腌糖蒜的汁啦,倒入放置蒜的罐中,阴凉处密封腌制15天就可以食用啦。

标签: 方法  做法  家常  

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