1、鸭蛋买回来洗干净放阳台滤干水。
2、一大锅水,水里放草果,香叶,八角,桂皮,陈皮。
3、水烧开后放食盐,一点点加,直到水里的盐达到饱和状态,即水里的盐无法再溶解。然后关火将水完全冷却。
4、将玻璃罐洗干净放阳台滤干水。
5、拿厨房用纸将玻璃罐里面擦干净,玻璃罐里不能有生水,否则在腌制过程中水会变质,鸭蛋会坏掉。
6、拿干净无水的勺子将已经完全冷却的水里的香料捞出。
7、将鸭蛋小心的放入玻璃罐,注意动作要轻,鸭蛋不能破了。再将冷却好的水倒入玻璃罐,最后将白酒倒入玻璃罐。
8、用保鲜膜将罐口封好,盖好盖子。剩下的一切就交给时间了,夏天大概20天就可以了,冬天大概30天。
椰汁千层怎么保存(椰汁千层怎么保存时间长)
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1、制作食材:牛奶250ml、鸡蛋1只、蛋黄1只、白糖适量。2、将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打,打散。3、将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中,再搅打均匀。4、白糖添加到牛奶蛋液中,充分搅打均匀。5、如果有不锈钢筛网,可以将打(1)人阅读时间:2024-09-29醋蒜的腌制方法 醋蒜的腌制方法家常做法
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