1、原料:一斤猪肋骨(可以连排整个腌制进烤箱,也可以切成两段烤制)。调料:A(老抽一勺、生抽4勺、大蒜瓣10颗、孜然粒一勺、黑胡椒碎一勺、芥末调味油一勺。)B(蜂蜜适量)。
2、先将A中的所有调料放入碗中,伴均匀备用。
3、肋骨洗干净,用厨房纸吸干肉上多余的水分,在每根肋骨上均匀的抹上盐。(盐的用量很小一勺)
4、用刷子醮取1中的调料,均匀的刷在每一根肋排上面。将剩余的调味汁倒入碗中,腌制最少半小时入味。
5、烤箱180度预热十分钟,烤盘放上锡纸,将腌制好的肋骨一根根摆放好,蒜瓣盖在上面。
6、180度烤制15分钟后,刷一层蜂蜜使其更有光泽,翻转一下,继续入烤箱烤15分钟即可。
包菜粉丝的正宗做法 包菜粉丝的正宗做法窍门
1、准备好食材。 2、圆白菜洗净切丝。 3、葱切丝,干红辣椒切段。 4、粉丝用温水泡透,切段。 5、净锅上火,倒油烧热。 6、放葱丝 干红辣椒抄香。 7、加点耗油,放圆白菜 炒至八成熟。 8、加入粉丝,跳入盐,鸡粉,淋入(0)人阅读时间:2024-07-07土豆炖牛腩的正宗做法(土豆炖牛腩的正宗做法 广式)
1、将牛肉切成块,用开水烫一下捞出,土豆洗净,去皮切成小块,用清水浸泡,姜切片,葱切段;2、锅内加底油烧热,放入牛肉炒去表面的水分,然后加入清汤和各种调料,用旺火烧开,撇去浮沫,转用小火;3、烧至八成烂时,放入土豆块继续(1)人阅读时间:2024-07-07凉拌鲫鱼最正宗的做法(凉拌鲫鱼最正宗的做法视频窍门)
1、两尾鲫鱼,去鳞去腮去肠洗净沥干。鱼籽和鱼泡最好保留。2、把鱼洗净,斜切做改刀。3、料酒和盐拌匀把鱼抹匀腌制。4、切好的葱姜蒜塞到鱼的肚子里腌制并制作汤料。5、把鱼放蒸锅里蒸12分钟。6、把准备好的汤料淋上,就可享用了(1)人阅读时间:2024-07-07波波奶茶 波波奶茶的暗语
1、食材用料:芋泥部分材料:芋头100克、紫薯35克、纯牛奶30克、白糖25克、黄油10克;奶茶部分材料:红茶包2小包、纯牛奶80克、黑白淡奶80克、纯净水250克、免煮珍珠(樱花口味)60克、免煮珍珠(原味)60克。2(1)人阅读时间:2024-07-07包菜粉丝的正宗做法 包菜粉丝的正宗做法窍门
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