1、在挑选的时候,我们尽量要选择果皮没有破损的完整的青枣,因为有损伤的青枣,味道不是很好吃。
2、还有就是要挑选大小比较适中的,这样的青枣在味道上比较的甜。
3、在挑选的时候,我们可以拿上几颗在鼻尖闻一闻,如果我们可以闻到青枣的香甜的气息的话,说明手上的青枣是比较的新鲜的,那么如果闻起来没有什么味道,那就是放太久了,最好不要买这种青枣。
4、可以用手轻轻的进行按压,如果是比较紧实的,那就是皮薄、肉非常的甜、味道非常浓的青枣,可以买进这一种。
生煎的做法(生煎的做法和配方窍门)
1、主料:面粉。辅料:肉馅、骨头汤、香葱、葱、姜。调料:盐、味精、白糖、酱油、料酒、香油、泡打粉、芝麻。2、面肥中加入碱面、清水调匀,取500克面粉加入100克面肥,再加入12克泡打粉,加水和成稍软的面团,盖保鲜膜醒发备(0)人阅读时间:2024-09-21百合汤的做法(银耳百合汤的做法)
1、干百合25g、绿豆100g、冰糖适量、清水适量。2、准备好绿豆,干百合,绿豆和干百合淘干净,浸泡两个小时以上。 3、锅里放入半锅水,放入浸泡后的绿豆和百合。 4、大火煮开,转中火煮20分钟,关火焖15分钟。 5、加入(0)人阅读时间:2024-09-21翅鸡做法(鸡翅的做)
1、 鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。2、 用油把鸡翅煎两面微黄。3、 油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。4、 倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放入米(0)人阅读时间:2024-09-21山药木耳的做法(素炒山药木耳的做法)
1、原料:山药一小根、木耳5-6朵。配料:盐、葱花少许、油;2、木耳炒山药的做法:(1)把木耳用凉水浸泡2-3小时,泡发后洗净择成小朵。(2)把刮好皮的山药改刀切成片状,并用淡盐水浸泡,这样可以防止它氧化变黑。(3)切些(1)人阅读时间:2024-09-21生煎的做法(生煎的做法和配方窍门)
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