1、食材:土鸡半只,姜一块,生抽适量,白糖半勺,盐一勺,油适量
2、鸡处理好清洗干净控干水,用刀在鸡腿部分划几下方便入味。
3、姜去皮切成片备用。
4、鸡肉中加入一勺生抽抹均匀,五分钟后继续加入一勺生抽抹均匀。然后加入一勺盐和半勺白糖抹均匀腌制20分钟。
5、准备好电饭锅胆,把腌制好的鸡放入锅胆中,腌制的料汁也淋在鸡身上,把姜片放在鸡身上。
6、用保鲜膜把锅胆封住,要包好不要漏气。
7、把锅胆放到蒸锅上盖好,烧开后转中火蒸15到20分钟。鸡熟后出锅,稍冷却一会用刀斩或用手撕开装盘,淋入蒸鸡的料汁即可。
如何挑选喜欢的螺蛳粉口味 怎么挑选螺蛳粉
1、其实不管是哪个牌子的螺蛳粉,主要用的原材料都是差不多的。大多正宗的螺狮粉都是会采用粉条,还有新鲜的螺。但在辅料上面就千差万别,应有尽有了,不同的地方喜欢下的辅料十不同的,而不同牌子的螺狮粉也是因为这个,各具特色。除此(1)人阅读时间:2024-10-06鸡胗炒辣椒(鸡胗炒辣椒的多久能熟)
1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质,之后切成薄片,葱、姜切丝,青椒、红椒、笋切片。2、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。3、炒锅中加热底油,约7成热时放入葱、姜、牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味,转(2)人阅读时间:2024-10-06糖醋鲤鱼是哪里的菜(糖醋鲫鱼的做法)
1、糖醋鲤鱼是山东经典的汉族菜肴之一,属于山东菜系。据说,“糖醋鲤鱼”最早起源于黄河镇——罗口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄,外焦里嫩,酸甜醇。2、操作步骤:(1)鲫鱼皮、内脏、两腮均有,身体两侧每2.5厘米斜记成直刀,提起尾使刀(2)人阅读时间:2024-10-06韩式辣椒酱(韩式辣椒酱可以做什么好吃的)
1、首先在锅中加入各种调料,豆瓣酱,糖,味精,盐这些调料,煮开后,放入碗中摊凉。2、然后准备好红辣椒,用到切成小块。3、大蒜把外皮剥好后备用。4、然后准备好苹果,把皮削掉后,也要把果核去掉,然后在切成小块。5、然后将红辣(1)人阅读时间:2024-10-06如何挑选喜欢的螺蛳粉口味 怎么挑选螺蛳粉
1、其实不管是哪个牌子的螺蛳粉,主要用的原材料都是差不多的。大多正宗的螺狮粉都是会采用粉条,还有新鲜的螺。但在辅料上面就千差万别,应有尽有了,不同的地方喜欢下的辅料十不同的,而不同牌子的螺狮粉也是因为这个,各具特色。除此..2024-10-06鸡胗炒辣椒(鸡胗炒辣椒的多久能熟)
1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质,之后切成薄片,葱、姜切丝,青椒、红椒、笋切片。2、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。3、炒锅中加热底油,约7成热时放入葱、姜、牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味,转..2024-10-06糖醋鲤鱼是哪里的菜(糖醋鲫鱼的做法)
1、糖醋鲤鱼是山东经典的汉族菜肴之一,属于山东菜系。据说,“糖醋鲤鱼”最早起源于黄河镇——罗口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄,外焦里嫩,酸甜醇。2、操作步骤:(1)鲫鱼皮、内脏、两腮均有,身体两侧每2.5厘米斜记成直刀,提起尾使刀..2024-10-06韩式辣椒酱(韩式辣椒酱可以做什么好吃的)
1、首先在锅中加入各种调料,豆瓣酱,糖,味精,盐这些调料,煮开后,放入碗中摊凉。2、然后准备好红辣椒,用到切成小块。3、大蒜把外皮剥好后备用。4、然后准备好苹果,把皮削掉后,也要把果核去掉,然后在切成小块。5、然后将红辣..2024-10-06