1、主料:内酯豆腐300克、干黄花菜5克、干木耳5克、香菇4个、鸡蛋1个。
2、调味料:葱5克、姜5克、油30ml、盐2克、糖2克、老抽3ml、生抽5ml、水淀粉40ml、蒜2瓣、豆腐乳汁10ml、韭菜花2克。
3、将黄花和木耳洗干净提前30分钟,加入清水泡发,泡发后切丝。
4、将内酯豆腐从盒中取出放入大碗,上锅蒸20分钟,蒸好后保温备用。
5、葱切丝,姜和蒜都切末,将香菇洗净切丝,蒜压成泥备用。
6、炒锅加热,倒入油,温热后加入葱和姜,煸出香味,下入黄花菜、木耳和香菇丝煸炒。
7、往锅中倒入约400ml水,再加入老抽调色,放糖、盐和生抽调味。
8、中火煮开后将水淀粉慢慢倒入锅中勾芡,最后将打散的鸡蛋慢慢淋入汤中,待蛋花飘起关火。
9、将汤汁舀一勺浇在蒸过的热内酯豆腐上,加些韭菜花,蒜泥和腐乳汁即可。
肉干的价格 牛肉干价钱
肉干的种类很多,不同种类的价格会有所不同。(3)人阅读时间:2024-10-06隔夜茶可以喝吗(绞股蓝隔夜茶可以喝吗)
1、不建议喝,茶叶在不变质的情况下是无害的,然而夏季气温高,茶叶易变质,茶水放置过久易成为细菌、真菌的培养基,一旦存在这些有害微生物,饮用后会影响身体健康,可能引起腹痛、腹泻等。2、茶水中的茶多酚、维生素等在放置过久后会(4)人阅读时间:2024-10-06苹果干简介 苹果干介绍
苹果干,即苹果脆片,是在真空状态或负压状态下,通过油炸或其他的方 法,将苹果内的水分蒸发掉,外形及颜色不发生变化,从而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素,无(3)人阅读时间:2024-10-06苹果干的做法 空气炸锅做苹果干的做法
原料清洗。用1%氢氧化钠和0.1-0.2% 的洗涤剂混合液,40℃温水浸泡10分钟,然后捞 出水洗,充分洗去果实表面的洗涤剂。(2)人阅读时间:2024-10-06肉干的价格 牛肉干价钱
肉干的种类很多,不同种类的价格会有所不同。..2024-10-06隔夜茶可以喝吗(绞股蓝隔夜茶可以喝吗)
1、不建议喝,茶叶在不变质的情况下是无害的,然而夏季气温高,茶叶易变质,茶水放置过久易成为细菌、真菌的培养基,一旦存在这些有害微生物,饮用后会影响身体健康,可能引起腹痛、腹泻等。2、茶水中的茶多酚、维生素等在放置过久后会..2024-10-06苹果干简介 苹果干介绍
苹果干,即苹果脆片,是在真空状态或负压状态下,通过油炸或其他的方 法,将苹果内的水分蒸发掉,外形及颜色不发生变化,从而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素,无..2024-10-06苹果干的做法 空气炸锅做苹果干的做法
原料清洗。用1%氢氧化钠和0.1-0.2% 的洗涤剂混合液,40℃温水浸泡10分钟,然后捞 出水洗,充分洗去果实表面的洗涤剂。..2024-10-06