1、将鸭蛋清洗干净,晾干水分;
2、锅中放水,放入盐和花椒;
3、大火烧开至盐全部融化,彻底放凉;
4、将晾干的鸭蛋放入干净的容器中;
5、倒入白酒80g,再倒入花椒盐水直至没过鸭蛋;
6、倒扣一个塑料盘子,避免鸭蛋浮起来,放置阴凉的地方;
7、存放30天后,即可煮熟食用。
8、注意咸鸭蛋是否出油,不仅与鸭蛋本身油脂含量有关,还与腌制时间及盐分浓度等有关。
羊肚菌的食用方法怎么烹饪呢 羊肚菌怎么做好吃
1、羊肚菌可以煮汤喝,也可以和鸡肉一起搭配,再在其中加入一些红枣、枸杞之类的东西,这样可以调味。羊肚菌是没有任何的毒性的,且对身体非常有好处。不过,不要吃太多,基本一次食用50-100克即可,羊肚菌当中的纤维素和果胶非常(0)人阅读时间:2024-10-05处暑吃什么养生 夏天吃什么最解暑
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1、材料:鸡翅10个、生姜丝适量。调料:蚝油3汤匙、白酒1汤匙、糖1匙、盐1-2匙。2、将鸡翅放入大的盆中,倒入蚝油、白酒、糖、盐,还有姜丝。3、搅拌匀后,腌上1小时以上。如果时间充分可以盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4,5个(2)人阅读时间:2024-10-05羊肚菌的食用方法怎么烹饪呢 羊肚菌怎么做好吃
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