鸡翅腌制方法 鸡翅中简单腌制方法
1、将鸡翅用水冲一下,除去脏东西。2、将洗净的鸡翅中,放在案板上。3、拿出其中一个,横着放,在上面划上两道口子,以便腌制的时候入味。4、依次将鸡翅全部这样处理一下。5、找一个小盆,准备装鸡翅,用于腌制。6、将鸡翅平铺在小..(7)人阅读时间:2022-03-20南瓜干零食的制作方法 美味的南瓜干零食制作方法
1、食材,老南瓜一个。2、把老南瓜洗净,切开成几片,去皮。3、切片,装好,备用。4、准备好整过,放入南瓜,盖好锅盖,蒸至南瓜熟透。5、准备好晒具,洗净,把熟透的南瓜倒入晒具中。6、用筷子摆好。7、放在阳台上晒干。..(3)人阅读时间:2022-03-20腌牛排的腌制方法 腌牛排方法
1、选切好的牛扒。 粗一些/脂肪少一些的牛扒如侧腹牛扒、西冷牛扒(牛外脊)、横肌牛扒、牛肩肉牛扒、腹腿牛扒和腹肉牛扒腌制后效果就很好。2、把牛扒切成薄片 腌制是通过酸分解肌肉组织,这是一个缓慢的过程。如果肉很厚,当腌料渗..(6)人阅读时间:2022-03-20咸猪头肉怎么做好吃 咸猪头肉如何做好吃
1、咸猪头肉想要好吃,可以做干煸猪头肉、咸猪头肉炖黄豆、小炒腊猪头肉。2、干煸猪头肉做法:200克猪头肉蒸熟,切片。生姜切片,干辣椒和蒜苗切段。把油烧热,炒香姜片,接着放干辣椒和蒜苗翻炒,放入黄豆酱翻炒均匀。加入猪头肉翻..(3)人阅读时间:2022-03-20凉糕的制作方法和配方 凉糕的制作方法介绍
1、准备100g凉糕粉。2、加入200ml的水。3、搅拌均匀后,静置20分钟。4、锅中倒入700ml的水,加热到沸腾。5、凉糕粉水里先加入少量开水搅拌。6、再全部倒入开水锅里。7、边煮边搅拌,大概5分钟。8、最后,出锅,..(3)人阅读时间:2022-03-20花生糖制作方法 花生糖做法介绍
1、将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。2、将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合。3、趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内(最好在底上抹上油以防粘底)。用铲汤勺用力将其压平..(3)人阅读时间:2022-03-20高汤的制作方法 高汤介绍
1、大葱切段、生姜切片。2、放置备用,锅中加水烧开。3、放猪大骨熬2个小时。4、在熬的过程中要漂去水面浮沫,接着在锅中放入姜片,搅拌熬20分钟。5、再放入切好的葱段和盐。6、然后开小火熬1个小时,然后关火,盛出即可。7、..(2)人阅读时间:2022-03-20葫萝卜怎么做才好吃 葫萝卜怎么做
1、胡萝卜先去皮切片,葱姜切末、蒜切片、猪肉切片。2、猪肉片中加入1克盐,搅拌均匀。3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。4、起锅倒入油5毫升,倒入葱姜蒜,倒入肉片,煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉2克,生抽..(3)人阅读时间:2022-03-20柚子皮的制作方法 柚子皮的制作方法是什么
1、先将柚子皮上白色部分用刀切除,只留下绿色皮的部分大约10g左右。2、将绿色皮的部分切成细丝状,以方便放入玻璃瓶中。3、取有盖的玻璃瓶,开盖后在里面倒入50c.c.左右的酒精。4、将切丝的绿皮放入酒精,盖上盖子至少放置..(3)人阅读时间:2022-03-20电烤箱做蛋糕的方法 电烤箱做蛋糕方法详解
1、材料:鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升。黄油、奶油烤化备用。2、将蛋加入白糖粉,以 打蛋器 拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋..(4)人阅读时间:2022-03-20蜂蜜是什么颜色的 蜂蜜的颜色
1、蜂蜜随着蜜源植物种类不同,颜色差别很大。2、无论是单花还是混合的蜜种,都具有一定的颜色,而且,往往是颜色浅淡的蜜种,其味道和气味较好。因此,蜂蜜的颜色,既可以作为蜂蜜分类的依据,也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。3、一..(2)人阅读时间:2022-03-20烤箱烤月饼的制作方法 月饼怎么烤
1、在一只碗里,混合面粉,奶粉和盐。2、往另一只碗里打一只鸡蛋,加入糖,搅拌5分钟。倒入融化的黄油和香草提取物。将所有的素材搅拌均匀。3、将筛过的干粉倒入液体混合物中。形成面团。4、揉面团。将面团放在撒有面粉的案板上,来..(3)人阅读时间:2022-03-20冻煮饺子正确方法 速冻饺子怎么煮
1、烧热水,将锅中加入适当的清水,能够浮起饺子的量即可,然后开大火将水烧开。 2、拿出速冻饺子,速冻饺子无需解冻,拿出来后直接放入沸水中煮,并用锅铲先不断搅拌片刻,防止饺子下沉粘锅,再盖上锅盖煮。 3、改火候煮,饺子..(2)人阅读时间:2022-03-20凉皮制作方法 凉皮的制作方法与步骤
1、500克面粉,3克左右的盐,和成面团,盖上湿布饧30分钟左右。2、将上述所得面团放在一大容器里,加适量水,开始洗面筋,在水中不停的揉捏面团,待容器里的清水混稠时,将其用滤网滤到另外的容器里。3、洗五六遍左右,直到水不..(3)人阅读时间:2022-03-20肉解冻最好的方法快速 用什么方法可以快速解冻
盐水解冻快速方法,同样是水解冻,如果在水中撒一些盐就可以大大缩短解冻的时间。我们在水中撒入适量的盐,在把肉放在盐水里,利用盐可以降低冰的溶解温度这一原理,我们就能快速的把肉解冻了,而且盐水还能去除肉的腥味哦。..(3)人阅读时间:2022-03-20切糕的制作方法 切糕的制作方法介绍
1、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。2、糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。3、红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟。捞出。4、蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分。5、待糯米完全..(3)人阅读时间:2022-03-20糖色的熬制方法 糖色的熬制方法简述
1、熬糖色要准备一小碗食用油和白砂糖,最好比例是1:1,这样熬出来的糖色粘稠度最好。2、将锅加热后倒入食用油,立即加入白糖,要保持热锅冷油的状态,加入白糖后调整到中火开始翻炒,直到颜色变红棕色就关火等几分钟出锅即可。..(1)人阅读时间:2022-03-20切蛋糕时怎样可以做到切口平整且不沾 切蛋糕切口平整且不沾有什么小技巧吗
1、在切奶油蛋糕时,刀上总会沾到很多奶油,让人都感到困扰。其实,在切之前可以先把刀在热水中烫一下,再去切蛋糕,这样蛋糕就不会粘刀上了。或者使用黄油擦一下刀,也会有同样的效果。2、另外,长锯齿刀通常还用来切面包,尤其是将土..(2)人阅读时间:2022-03-20自己家怎么学做月饼 家常做月饼方法详解
1、原料;面粉160克,植物油40克,转化糖浆 110~120克,碱水1/2小匙 (可用小苏打1/2小匙+水1小匙代替),盐少许。把油、糖浆、碱水及盐放容器中,微波炉加热几十秒,至糖浆变稀。2、筛入面粉,用橡皮刀拌匀,做..(3)人阅读时间:2022-03-20藕粉的冲泡方法 怎么冲泡藕粉
1、先加入少量冷水,用汤匙把藕粉慢慢拌均化开,当然水平高的话也可以直接加热水。 2、泡制用的水一定要煮开,保持在较高温度,而桶装水的温度不够,很可能出现泡不开呈水状。 3、将热水倒入热水瓶,或倒入预先准备好的空碗,不..(2)人阅读时间:2022-03-20桑葚泡酒的方法 桑葚泡白酒制作方法
1、将新鲜桑葚去蒂洗净,在清洗的过程中可加入少量面粉浸泡去污,然后连面粉一并清洗干净。2、洗净后的桑葚一定要晾干水分,装桑葚酒的容器也要洗净,并用开水净泡消毒,也要控干水分。3、选取五十度以上的白酒,最好是自己酿造的纯粮..(6)人阅读时间:2022-03-20水太多怎么快速收汁 做饭时如何快速收汁
1、蒸发收汁:利用水从液态变为气态并挥发出来,使卤汁减少以完成稠汁成菜的工艺过程。2、勾芡收汁:利用淀粉糊化的原理达到增加汤汁浓稠度的工艺过程。3、糖收汁:利用食糖使汤汁变稠浓的工艺过程。其原理是利用蔗糖来增加溶液的浓度..(2)人阅读时间:2022-03-20五月份有什么当季水果 五月份应季水果有哪些
1、五月份的应季水果不是很多,但是像我们一般常见的有:荔枝、樱桃、番石榴、香瓜、油桃、桃子、柠檬、李子、西瓜、芒果、桑葚、台湾莲雾、红香蕉、草莓、杏子、甜瓜等等。2、这些水果都是属于五月份的,它们不仅好吃,而且体内还含有..(2)人阅读时间:2022-03-20蜂蜜泡大蒜的制作方法 用什么样的蜂蜜呢
1、蜂蜜泡大蒜大多是在每年春天的二三月份中进行,那里的大蒜特别新鲜,大家在购买时,一定要记得购买那种紫皮的独头大蒜,也就是不分瓣,独自成头的大蒜。2、泡制大蒜用的蜂蜜也有讲究,一定要购买那种生蜂蜜,如果分不清,可以去养蜂..(7)人阅读时间:2022-03-20冰粉的制作方法 冰粉的制作方法是什么
1、材料准备蜂蜜适量,水1.5升,凉粉20克,蓝莓适量,猕猴桃一个,红心火龙果半个,黄桃一个。2、准备所需要的白凉冻、红心火龙果、、黄桃、猕猴桃、蓝莓。(把水果削皮洗净)。水煮沸后倒入一干净锅中加入20克冰粉,顺时针方向..(3)人阅读时间:2022-03-20