如何做苦瓜饭 做苦瓜饭的方法
1、大米加水，水比平时略少一点点，加一点油，放入电锅中煮。2、苦瓜先切横片，这里用半个苦瓜。3、再竖切几刀。4、炒锅热油，放入苦瓜片开始炒，适量加入一点盐。5、苦瓜丁有点透明了拌入煮好的米饭。6、翻炒几下后加入一勺橄榄菜..(3)人阅读时间：2022-03-20
如何做鱼肉羹 做鱼肉羹的方法
1、在鱼肉上划几刀，将鱼肉放入盘中，加入姜片、葱结、绍酒上笼蒸熟端出。2、拣去葱姜，倒出汤汁，剥下鱼肉放到原汁中，鱼皮不要。3、炒锅倒油，油热后下葱段煸出香味，加入清汤、绍酒烧开捞出葱段不用。下笋丝、火腿丝、香菇丝烧开，..(3)人阅读时间：2022-03-20
如何做夏季冰粥 怎么做冰粥
1、将大米和糯米按照1:1的比例在锅里煮，加入红豆，熬成粥之后，加入冰糖，等冰糖溶化后，放进冰箱里，什么时候想吃的时候取出适量食用。 2、以西瓜和草莓为例，可以把西瓜切成小丁，草莓洗净可以成颗放进去，（临时准备新鲜水果..(3)人阅读时间：2022-03-20
水鸭煲如何做 怎么水鸭煲
1、主料：鸭1500克。 2、辅料：山药(干)30克,枸杞子40克,桂圆肉50克,猪肉(瘦)180克。 3、调料：姜5克。 4、蚬鸭宰杀去毛，洗净，放入沸水内滚滚，取起在凉水中冲凉。 5、瘦肉切厚片。 6、烧沸..(4)人阅读时间：2022-03-20
河蚌如何做软 河蚌怎么做比较容易烂
1、食材：河蚌500g，青菜500g。 2、青菜河蚌肉，河蚌打开，肉划开刀，洗净，下锅煮一分钟左右，时间不能长，不然肉质老。 3、河蚌豆腐汤中河蚌可以最后放入。 4、爆炒河蚌，火候大火，爆炒时间要短，速度要快，炒熟..(3)人阅读时间：2022-03-20
羊肝粥如何做 怎么做羊肝粥
1、羊肝粥做法很简单，在做的时候需要准备一块新鲜的羊肝，大约100克还要准备一颗香葱，再准备适量食用盐和70克大米，把准备好的新鲜羊肝一定要用清水洗净，而且要把它切成薄片，切成薄片后，还要放在清水中浸泡一会儿。 2、准..(3)人阅读时间：2022-03-20
炒笋衣如何做 炒笋衣的做法
1、五花肉切成3CM见方的块。2、干笋衣洗干净之后泡1个小时，至软，中间更换2次水，然后把笋衣撕小块。3、锅烧热油，然后把1中的配料倒入炸成黄色，捞出，油留用。4、然后把五花肉倒入，煸炒至肉变金黄。5、然后把肉放到一边，..(4)人阅读时间：2022-03-20
蒜如何做补肝 补肝的方法介绍
1、蜂蜜泡蒜做法：把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。2、倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。3、这样既能去..(4)人阅读时间：2022-03-20
如何做豆沙啊 做豆沙的方法
1、先把适量的红小豆洗净，清水里泡大约四五个小时，这样煮的时候可以更省时，煮出来的红豆也更绵柔。然后把泡好的红小豆放入电饭锅煲中，加入适量的清水，水不要加得太多，大约比红豆高出5cm左右，选择煮豆功能，如果不带煮豆功能，..(4)人阅读时间：2022-03-20
野菇做法窍门 野菇做法介绍
1、将野蘑菇清洗干净，一般得洗3-4次，用手撕成小指粗的条状。2、将撕好的野蘑菇倒入开水中焯1分钟，去掉浮沫，捞出来备用。焯水可以去除蘑菇表面细菌，还可以减少腥味。3、坐锅热油，葱蒜煸香，倒入蘑菇快速翻炒；4、把熟肉放入..(3)人阅读时间：2022-03-20
石榴酒如何做 石榴酒的做法
1、挑选熟透的石榴，将皮剥干净。2、将石榴子弄破，汁液流出。3、将石榴装罐发酵，装七分满即可，因为在发酵的过程中，会有气体产生，如果溢出会很可惜！4、一次发酵完之后，用纱布裹住籽、皮，挤出汁液。然后加入冰糖，二次发酵，2..(4)人阅读时间：2022-03-20
韭菜烧汤窍门 韭菜烧汤方法
1、买回来的猪红切小块。2、把清鸡汤倒入锅里，如果不用清鸡汤可以用水加点鸡粉。3、把猪红放入煮开的汤里。4、放入胡椒粉1茶匙。5、花椒粉1茶匙。6、加入少许盐。7、韭菜和葱切小段。8、将韭菜加入到汤里煮开。9、撒上葱花就..(4)人阅读时间：2022-03-20
蒸烤箱做酸奶窍门 蒸烤箱做酸奶窍门简述
1、对装酸奶的容器消毒除菌，晾干备用。2、先倒少许牛奶，和酸奶发酵剂搅拌均匀。3、把剩余的纯牛奶倒入第二个步骤中，搅拌均匀后，放到消毒好的容器分罐装好，放进蒸盘。4、把蒸盘放进蒸烤箱中下层，设置发酵模式，温度40℃，时间..(3)人阅读时间：2022-03-20
煮金瓜窍门 煮金瓜窍门简述
1、首先将金瓜切一片片，备用。2、开火热锅，放油。3、放蒜蓉，将蒜蓉爆香。4、放入金瓜，炒。5、南瓜的色泽变了，放适量的水，盖上盖子，煮一分钟左右。6、变软后，放适量的盐花，快炒，装盘即可。..(3)人阅读时间：2022-03-20
红腰豆和红芸豆怎么区分 红腰豆和红芸豆有什么区别
1、原产地不同，红腰豆的原产于南美洲，而红芸豆原产于中国山西。2、所属不同，红腰豆属于蝶形花科腰豆属，而红芸豆是蝶形花科菜豆属的一种植物。3、营养成分不同，红腰豆含有丰富的维生素，而红芸豆含有丰富的植物蛋白、多种氨基酸以..(3)人阅读时间：2022-03-20
油菜炒猪肉窍门 需要准备哪些食材
1、材料：油菜220g、梅花猪肉片220g、胡萝卜50g、蒜3瓣、水100cc、酱油1茶匙、面粉1茶匙、植物油1茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、盐1/2茶匙。2、做法：（1）油菜洗净，去头，切成段;蒜切片;胡萝卜去皮，切成条；..(3)人阅读时间：2022-03-20
南瓜鸡蛋馅饼窍门 南瓜鸡蛋馅饼的做法
1、南瓜一小块，去籽，洗净、擦丝（去皮或者不去皮都可以），把擦好的南瓜丝放到一个大碗里，打两个生鸡蛋和小半杯的面粉。喜欢吃甜味的呢，就加点儿糖。喜欢吃咸味儿的，就加点儿盐和胡椒粉。2、把大碗里的材料拌匀，成比较粘稠的糊糊..(3)人阅读时间：2022-03-20
黄瓜炒豆腐皮窍门 黄瓜炒豆腐皮的做法
1、将三张豆皮洗净，叠加到一起，用刀切成0.5或者1cm宽的小条，备用。2、将胡萝卜、黄瓜、尖椒洗净，切成丝，或者借助工具刨成丝，葱切段，备用。3、锅烧热，放入花椒、葱花，炒出香味，如果不喜欢花椒也可以不放。4、炝锅后，..(4)人阅读时间：2022-03-20
土豆炒蛏子窍门 土豆炒蛏子的做法
1、首先将买回来的蛏子放盐水中浸泡两小时，让它们把泥沙吐掉，然后用流水冲洗干净。2、将葱姜切片，大蒜拍扁剁碎，青红椒切丝备用。3、将洋葱切丝备用。4、锅中放水烧开，再放入蛏子，略烫一下捞出。5、油锅烧热，放入葱姜蒜、青红..(4)人阅读时间：2022-03-20
立夏以后吃什么 立夏以后吃什么更好
1、苦瓜：是夏天适合吃的食物之一，且常食用对身体健康有益。2、生姜：俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，中医认为“冬病可夏治”，因此在夏天时吃姜能有效清除身体内部淤滞的寒气。3、西瓜：西瓜的含水量很高，因此很解渴，且是一种热..(4)人阅读时间：2022-03-20
干煸鸭的窍门 干煸鸭好吃的做法窍门介绍
1、将鸭肉洗净后在水中煮开捞出，晾冷。花生米放入油锅中，等油烧热，花生米颜色变深即可捞出备用。2、在油热中依次放入干辣椒、花椒、蒜片和老姜，郫县豆瓣，爆炒出香味后倒入鸭肉。3、将鸭肉在锅内不停大火翻炒5分钟后，加入料酒，..(4)人阅读时间：2022-03-20
鸭肉焖洋葱窍门 好吃的洋葱焖鸭肉做法
1、洋葱洗干净大块 鸭洗干净斩块。2、洋葱用油炸片刻捞起备用，鸭同样处理。3、锅内留下少许油，倒入炸过的洋葱和鸭翻炒片刻后倒入水（浸过鸭面）和适量砂糖大火煮开后改小火盖锅盖焖煮至鸭软身入味即可（约30-40分钟） 途中需..(3)人阅读时间：2022-03-20
芝士肉酱薯条窍门 需要准备哪些材料
1、食材明细：主料：速冻薯条200g、车打芝士酱50g（RICOS浓缩）、葱花适量、蒜粉2g、鸡肉100g（已剁碎）、红芸豆30g、蒜蓉适量、番茄酱5g、孜然粉2g。辅料：洋葱粉2g、辣椒粉2g、盐适量、黑胡椒适量、西红..(3)人阅读时间：2022-03-20
海鲜汁的配方窍门 需要哪些食材
1、主要材料：羊肉，鱼头，鲫鱼，蛤蜊，文蛤，蟹子，盐，味精，胡椒粉，鸡粉，上等骨头汤2、制作方法：先将鱼头炸后、略炒，放其他原料炖制而成。3、特点：具有独特的提香、增鲜效果，并显原料本身的鲜味，适合炖、煨、煲等菜品制作。..(4)人阅读时间：2022-03-20
如何做烤紫薯饼 烤紫薯饼做法详解
1、原料；紫薯，面粉，奶油，甜炼乳，白芝麻仁。2、首先先将紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥。3、紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀。4、制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中。5、烤箱180°烤20分钟。..(4)人阅读时间：2022-03-20
