黑豆和核桃仁可以打豆浆吗 黑豆和核桃一起吃吗

黑豆和核桃都是营养丰富的食材，二者都是常见的用于打豆浆的食材，那么黑豆和核桃仁可以打豆浆吗？

黑豆和核桃仁可以打豆浆吗

可以。

黑豆含有天然的花青素，维生素，蛋黄素，核黄素，有清除自由基，延缓衰老，补益肝肾，润泽肌肤，乌须黑发的作用，核桃也有丰富的营养价值，它富含维生素E，经常食用有润肤乌发效果，二者一同打豆浆食用，营养效果翻倍。

黑豆核桃仁豆浆的做法

材料：黑豆100克，核桃仁25克，白糖适量。

做法：

1.黑豆淘洗干净，浸泡6小时。

2.核桃仁切碎。

3.将黄豆，黑豆和核桃仁一起放入豆浆机中，加清水，接通电源，按“五谷豆浆”键启动。

4.待豆浆成，盛出，加入白糖搅拌均匀即可。

黑豆核桃仁豆浆的功效作用

黑豆能使头发乌黑亮泽，核桃仁有补肾强腰，补气养血等功效，长期用于打豆浆食用，能促进头发生长，增加其色泽和亮度。此外还有改善眼疲劳的作用。

核桃和什么一起吃好

红枣：核桃有健脑效果，红枣具有补血的作用，二者搭配，有补心安神，健脑补血的功效。

黑芝麻：核桃和黑芝麻都有补肾乌发的功效，都能使肌肤变得有光泽，同食还能恢复体力。

小贴士

食用黑豆核桃豆浆之后，忌饮浓茶，因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有单宁，单宁会与核桃中的铁，蛋白质结合，形成难以溶解的沉淀物，不易被人体消化。