步骤1
食材：韭菜200克、千张2张、上海青10克、食用油10克、盐1克、生抽2克。
步骤2
上海青对半切开。
步骤3
放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。
步骤4
韭菜切寸段。
步骤5
千张切长条。
步骤6
炒锅中油温5成热时，放入千张翻炒片刻，加入韭菜翻炒1分钟，加入盐、生抽，炒匀。
步骤7
盛入盘中，用上海青摆盘装饰即可。
10种对肾最佳的食物（10种对肾最佳的食物百度百科）
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春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的春笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存春笋，可贮藏保鲜35－45天。2、沙藏法：取一木(23)人阅读时间：2024-10-0710种对肾最佳的食物（10种对肾最佳的食物百度百科）
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