板栗是生活中常见的食材,很多人日常都喜欢吃板栗,板栗怎么做好吃呢?干板栗很硬怎么吃?下面一起来看看吧!
炒、炖、蒸、煮、生吃皆可。
板栗,又称栗子、毛栗、甘栗等,是我国食用最早的坚果之一,板栗中含有蛋白质、淀粉、矿物质、维生素、碳水化合物等营养成分,板栗生吃口感脆甜;炒食肉质细密、香甜适口;炖食粉糯、别具风味,是一道荤素皆宜的食材。
材料:板栗。
做法:
1、板栗外皮洗净,防止吃到泥沙。
2、去掉外皮。
3、揭去内皮。
4、直接食用即可。
小贴士:
板栗内皮不好去掉的话可以将板栗放进冰箱冷冻2个小时,然后将其拿出即可。
材料:板栗。
做法:
1、板栗洗净。
2、在清水中浸泡半个小时。
3、捞起,沥干水分。
4、在锅里面放入食盐。
5、中小火炒到微黄的样子。
6、加入适量白糖继续翻炒。
7、加入晾干水分的板栗一起翻炒。
8、十几分钟后,板栗外皮会微微的翻开,并泛有光泽。
9、二十几分钟后停止翻炒。
10、将火关掉。
11、焖十几分钟。
12、之后取出食用。
材料:板栗、鸡肉、葱姜蒜、调味品适量。
做法:
1、板栗去壳、去皮。
2、鸡肉洗净后焯水。
3、热锅倒油,放入葱姜蒜爆香。
4、放入鸡肉进行煸炒。
5、鸡肉炒熟后放入板栗。
6、继续翻炒。
7、加入适量的水。
8、盖上盖子,焖几分钟。
9、揭盖继续翻炒。
10、待水分完全蒸发后出锅食用。
可以煮汤食用。
干板栗是指失去水分后的板栗,干板栗口感不是很好,即使充分浸泡,也很难变得松软,通常建议将其煮汤食用。
材料:干板栗。
做法:
1、干板栗去壳、去皮。
2、用清水进行浸泡。
3、浸泡时间以24小时为佳。
4、捞出,进行烹饪。
南京特色礼品(南京特色礼品送人)
1、盐水鸭是南京久负盛名的特产,至今已有一千多年历史。盐水鸭的皮白肉嫩,肥而不腻,吃起来鲜嫩味美。想想都要流口水了呢!状元豆是夫子庙特色小吃之一,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住(7)人阅读时间:2024-09-30刚炒的花生米不脆怎么办 刚炒的花生米不脆怎么办视频
1、把不脆的花生米回锅中火炒至有炸响声,趁热将一勺子纯粮酒倒入,和花生仁煸炒匀称,酒精挥发时会带走水气。再略微冷一点将盐放锅内,和花生仁翻拌就可以了。2、炸花生米小技巧:(1)花生仁过冷水,那样炸花生米表层就不易发黑。((6)人阅读时间:2024-09-30喜饼的制作方法电烤箱(喜饼的制作方法电烤箱怎么做)
1、用料:鸡蛋4个、酵母10克、面粉500克、花生油80克、白砂糖125克。 2、花生烤熟去皮,搅拌机打碎,拌入白砂糖,少许面粉,做馅备用。 3、发酵面粉步骤省略,面发酵好后将面分成大概75克左右一个的面团,揉至消泡(5)人阅读时间:2024-09-30红藜麦米的食用方法 红藜麦米的食用方法和禁忌
1、原材料:蜕壳红藜麦1汤匙、小青瓜100g、青椒50g、美油麦菜50g、日风酱或油醋酱约1~2一茶匙。2、红藜麦清洗,放进开水中煮开后凉干预留。小青瓜及青椒清洗再切小傅,再用沸水清洗。美油麦菜清洗后,剥成鲜美尺寸。3、(7)人阅读时间:2024-09-30南京特色礼品(南京特色礼品送人)
1、盐水鸭是南京久负盛名的特产,至今已有一千多年历史。盐水鸭的皮白肉嫩,肥而不腻,吃起来鲜嫩味美。想想都要流口水了呢!状元豆是夫子庙特色小吃之一,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住..2024-09-30刚炒的花生米不脆怎么办 刚炒的花生米不脆怎么办视频
1、把不脆的花生米回锅中火炒至有炸响声,趁热将一勺子纯粮酒倒入,和花生仁煸炒匀称,酒精挥发时会带走水气。再略微冷一点将盐放锅内,和花生仁翻拌就可以了。2、炸花生米小技巧:(1)花生仁过冷水,那样炸花生米表层就不易发黑。(..2024-09-30喜饼的制作方法电烤箱(喜饼的制作方法电烤箱怎么做)
1、用料:鸡蛋4个、酵母10克、面粉500克、花生油80克、白砂糖125克。 2、花生烤熟去皮,搅拌机打碎,拌入白砂糖,少许面粉,做馅备用。 3、发酵面粉步骤省略,面发酵好后将面分成大概75克左右一个的面团,揉至消泡..2024-09-30红藜麦米的食用方法 红藜麦米的食用方法和禁忌
1、原材料:蜕壳红藜麦1汤匙、小青瓜100g、青椒50g、美油麦菜50g、日风酱或油醋酱约1~2一茶匙。2、红藜麦清洗,放进开水中煮开后凉干预留。小青瓜及青椒清洗再切小傅,再用沸水清洗。美油麦菜清洗后,剥成鲜美尺寸。3、..2024-09-30