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蒜泥黄花鱼如何做 蒜泥黄花鱼制作教程

时间:2022-04-18人气:作者: 佚名

蒜泥黄花鱼如何做 蒜泥黄花鱼制作教程

1、首先准备:黄花鱼洗净,撕除头皮和背鳍,由鳃部掏净内脏,再冲净,然后用纸巾拭干水分。

2、做法:锅内放4大匙油,爆香葱、姜、焦黄时捞除,放入剥净外皮的蒜瓣,用小火炸至外皮微黄时捞出。将鱼放入锅内两面略煎,再加入所有调味料烧开。

3、把蒜瓣回锅,改小火烧10分钟使其入味,中途要翻动鱼身,待汤汁稍收干时淋水淀粉勾芡,撒下青蒜丝即可盛出食用。

标签: 蒜泥  黄花鱼  教程  

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