自制蒜泥可以存放多久 自制蒜泥能放多长时间
1、一周左右。蒜捣成泥后其中的挥发油，半小时后就会挥发完。过段时间后其口味变差，营养价值降低，杀菌的功效消失。2、北方有腌渍大蒜的传统，腊八蒜、糖醋蒜等都是人们喜爱的做法，能保留大蒜中的所有矿物质成分，而且能在很大程度上..(8)人阅读时间：2024-08-19
蒜泥怎么调制好吃 蒜泥怎么调制好吃不辣
1、蒜泥汁在调制时放适量的辣椒油和小葱会特别好吃，它需要的材料是大蒜50克，小葱30克，食用盐10克，辣椒油5~10块，开水15克，把准备好的大蒜去皮之后，用专用工具把它制成蒜泥备用。2、把蒜泥放到干净的碗中，加入食用盐..(19)人阅读时间：2024-06-29
蒜泥黄瓜怎么拌好吃（蒜泥拌黄瓜怎样拌好吃）
1、黄瓜、姜、葱、蒜、精盐、白糖、陈醋、香油。2、姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；3、黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、..(12)人阅读时间：2024-06-17
蒜泥茄子怎么做好吃又简单 蒜泥茄子怎么做好吃又简单窍门
1、制作食材：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。2、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。3、大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。4、将调味汁倒..(12)人阅读时间：2024-06-15
蒜泥为什么会变成绿色（蒜泥为何变成绿色）
最佳答案蒜泥会变成绿色，由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成。产生色素的转变过程是，先产生蒜蓝素，再转变为蒜绿素，蒜绿素产生时间很短，即转变为蒜黄素。在大蒜加工过程中，国内外都有蒜泥变绿的报道，产生的绿色素不是常见的叶绿素，与我国传统食品腊八蒜中的绿色素成分相同。..(13)人阅读时间：2024-01-17
蒜泥小龙虾怎么做才好吃 蒜泥小龙虾怎样做
1、原料：小龙虾3斤、大蒜2个、菜籽油、猪油、葱段、姜片、盐、鸡精、味精，B料：蒜茸、蒜香粉、小米辣各适量。2、用毛刷把小龙虾清洗干净，刷不掉的地方可以粘一点洗洁精清洗下。3、把清洗好的小龙虾用剪刀减掉虾脚，头部45度倾..(13)人阅读时间：2023-06-08
蒜泥蛏子的价格 蛏子什么价格
北京丰台区新发地农产品批发市场-蛏子：12.5元/斤..(10)人阅读时间：2023-06-08
蒜泥小龙虾怎么做最好吃 烧十三香小龙虾的做法
1、食材：小龙虾适量、蒜泥适量、小葱，酱油，白砂糖，花椒，黄酒适量。2、首先可以切好葱花、剁好大蒜，准备好花椒。3、把一斤大蒜全部切碎，使用捣蒜器将大蒜捣烂成蒜泥。4、洗好小龙虾，备用。可以在虾球背后来一刀，这样更入味儿..(8)人阅读时间：2023-06-06
自制蒜泥方法（如何自制蒜泥）
1、首先要准备好大蒜，挑选优质的大蒜是第一步，新鲜的大蒜是最佳的选择。 2、将大蒜剥掉皮，然后盛在碗里，大约需要10个以上的蒜瓣吧，一顿饭大约这个量。 3、准备好捣蒜器，捣蒜器各自有各自的质量，有的是石头的，有的是铁..(11)人阅读时间：2023-06-05
蒜泥里放啥就不变绿了 蒜泥不变绿的方法
1、使用低于8%浓度的食用色拉油，蒜泥的绿变程度会减轻，加点盐能保持蒜泥的鲜度。2、当大蒜在0℃储藏时，随时间延长大蒜绿变增强；在20℃储藏一段时间后，大蒜绿变程度基本不变；而在35℃储藏时，随时间的延长，大蒜绿变的程度..(8)人阅读时间：2023-06-01
蒜泥拌茄子的营养价值（茄子拌蒜泥的功效）
茄子：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，维生素P可软化微细血管，防止小..(11)人阅读时间：2023-05-18
蒜泥拌茄子的价格 蒜泥拌茄子的家常做法
茄(学名：Solanum melongena L.)茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝，平贴或具短..(8)人阅读时间：2023-05-18
蒜泥油淋大海虾（蒜油大虾做法大全）
1、食材：海虾、大蒜。2、把虾子洗干净，从背后划一刀，取出肠子。3、摆盘。4、把大蒜捣成泥，过下油，这样更香，可以再加点小米椒。再均匀的放入虾子背部，上锅蒸10分钟。5、出锅放蒸鱼豉油，一点点盐，再烧热热的油淋在上面，完..(8)人阅读时间：2023-04-23
蒜泥红油拌猪耳的做法 大师级红油拌猪耳
1、食材：猪耳朵个、蒜10-15瓣、八角2个、花椒油0.5-1勺、桂皮2块、姜10片、香叶3片、白糖0.5勺、葱3-5根，4根切、生抽3勺、辣椒油4-5勺、料酒2勺、大葱葱白切2段。 2、猪耳朵洗干净，有毛可以用火烧掉..(7)人阅读时间：2023-04-20
饺子蒜泥酱怎么做 饺子蒜泥配方
1、原料：蒜瓣、生姜、香菜、味精、盐、香油、醋、酱油各适量。2、做法：取适量蒜瓣、生姜和香菜，将三者混合在一起剁成末，快剁好的时候放味精和盐，继续剁成细末，这样能让蒜瓣、生姜和香菜的味道完全溶合在一起。把剁好的细末放入调..(11)人阅读时间：2023-04-18
蒜香小河虾 蒜泥小河虾的做法
1、主料：小河虾半斤、红皮大蒜2个、洋葱半个、青红椒适量。2、辅料：盐少许、料酒适量、老抽少许、姜少许、葱适量。3、买回的河虾清水洗净，放入料酒老抽腌制。4、大约7，8瓣大蒜切末，做酱用的。5、锅内多倒一些食用油，分次炸..(7)人阅读时间：2023-04-12
蒜泥肘花的做法（蒜泥肘花图片）
1、准备猪蹄膀适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、桂皮适量、香油适量、蒜适量、辣椒油适量、姜适量。把猪蹄膀分成两部分,把当中带骨的肉分离出来,去毛刮洗干净。 2、将生姜切片,准备八角,桂皮。 3、带皮肉放入锅内,加入姜片、..(8)人阅读时间：2023-04-10
蒜泥扁鱼怎么做 蒜泥扁鱼怎么做好吃
1、材料：鳊鱼一条、蒜两头、花生油四勺、葱一根、姜一块、生抽适量、老抽适量、盐适量。2、将鳊鱼去鳞洗净，头部和尾部各划一刀，找到白色的侧线。慢慢拉出，可以一边拉一边用刀拍打鱼身。两侧都要拉出。这是去腥的关键。将鱼身切出刀..(9)人阅读时间：2023-04-07
如何简单捣蒜泥（捣蒜泥的步骤）
教你一个小妙招，自己在家轻松捣蒜泥。首先把去皮剥好的大蒜放在小碗里面，很多人直接拿一个擀面杖直接捣蒜。这样蒜瓣会到处乱飞，蒜汁溅..(11)人阅读时间：2023-04-04
蒜泥蒸秋葵的做法 蒜蓉蒸秋葵的做法
1、材料：秋葵10支，蒜头10瓣，盐少许，酱油少许，红辣椒15条，香油少许。2、做法：秋葵洗净，蒜瓣剁成碎末，备用；开水煮开，放入秋葵烫一分钟。滤出过凉水；秋葵用小刀切开一个口，稍微大一点。蒜末加入少许盐搅拌均匀，将蒜末..(6)人阅读时间：2023-04-01
青椒茄泥 青椒蒜泥茄子的做法
1、主料：茄子(紫皮,长)400克；辅料：青椒30克,虾米20克,榨菜10克；调料：盐10克,味精5克,大葱5克,植物油30克,鸡油5克、开阳末2小匙、榨菜末1小匙、盐1小匙、味精半匙、葱花酌量、油3匙、鸡油酌量。2、茄..(8)人阅读时间：2023-04-01
蒜仁焖苦瓜 蒜泥苦瓜
1、食材苦瓜2条，蒜仁3粒，香菇2朵，配料高汤200CC，酱油膏2大匙，调料糖1茶匙、香油1大匙。2、将苦瓜直切成4条再去籽后，切成骨牌状，放入滚水中氽烫至熟后捞起，冲冷水至凉；香菇泡发后切丝；蒜仁切片备用。3、热锅，加..(7)人阅读时间：2023-03-30
蒜泥生蚝蒸的做法（蒜泥生蚝蒸的做法大全）
1、材料：生蚝二十个，葱两根，蒜蓉两只，剁椒一勺，油，盐。2、生蚝洗干净，蒜瓣剁碎洗净，葱洗净切成细小段，剁椒备好3、开火，热锅放油，倒入蒜蓉翻炒十五秒，放盐入味，再翻炒几下，出锅4、生蚝摆到蒸锅上，加入适量蒜蓉（依个人..(7)人阅读时间：2023-03-28
蘸牛肉蒜泥怎么做（蘸牛肉蒜泥怎么做好吃）
1、材料：酱牛肉200g、黄瓜1根、盐适量、醋1勺、生抽1勺、花椒油适量、白糖适量、大蒜1/2个、大葱适量、生姜适量。2、黄瓜斜刀切片；酱牛肉切片；3、准备蒜泥、葱花、姜泥。4、将黄瓜和牛肉摆盘准备；5、调凉拌汁：1勺醋..(10)人阅读时间：2023-03-25
西班牙香蒜汤 西班牙蒜泥酱alioli
1、食材：面包500、大蒜150g、橄榄油45ml、盐10g、鸡汤1500ml、辣椒粉30g、番茄1个（约400g)、鸡蛋2个、柠檬汁15ml、法香碎1茶匙5g、鸡脯肉150g。2、番茄洗净，放入沸水中烫一下，然后剥去外..(10)人阅读时间：2023-03-24
蒜泥苋菜（蒜泥苋菜怎么做好吃）
1、准备材料：苋菜600克，大蒜4粒调昧料，麻油1/4大匙，色拉油、盐各1/2大匙2、苋菜洗净，沥干水分，摘除老茎及老叶，切成3厘米长段备用。3、大蒜去皮，磨成泥，放入碗中，加入麻油1/4大匙拌匀做成酱汁4、锅中倒3杯水..(8)人阅读时间：2023-03-24
肥而不腻蒜泥白肉（蒜泥白肉腻不腻）
1、主料：猪肉1块。2、辅料：黄瓜1根。3、调料:姜1小块、八角1枚、花椒2克、料酒1大勺、葱白1棵、丁香3粒、香叶2片。4、猪腿肉洗干净，冷水下锅，大火烧开后转中小火焖煮大概20分钟或者直到肉块熟透即可，中间需要用大汤..(9)人阅读时间：2023-03-17
粉丝蒜泥蒸大虾的做法（蒜蓉蒸虾粉丝的做法）
1、材料：大虾4只、龙口粉丝一小把、蒜头6瓣、胡椒粉、麻油、猪油、小葱、盐、糖、豉油各适量。 2、虾洗净，从中剖开，抽出虾线及肠。 3、蒜拍碎，刀斩成小粒后用石臼捣烂。 4、蒜泥中加糖盐胡椒粉麻油调味后，腌制1小时..(7)人阅读时间：2023-03-16
蒜辣牡蛎 牡蛎蒜泥的做法
1、材料：牡蛎300克，嫩豆腐一块。2、调料：豆豉、豆瓣酱各一大匙，色拉油三大匙，淀粉两小匙，芝麻油一小匙，蒜苗三根，红辣椒一只，精盐少许；(A)酱油两大匙，绍酒一中匙，味精少许，白糖一小匙。3、牡蛎加入少许精盐，轻轻抓..(18)人阅读时间：2023-03-15
蒜茸苋菜（苋菜蒜泥）
1、主料：苋菜300克、大蒜2瓣；辅料：油一勺、盐一撮、生抽一勺。2、苋菜去掉根部较老的部分，清洗干净，放入开水锅里烫熟。3、大蒜拍碎，或者直接切成蒜片。倒入油锅爆炒。4、放入少许盐。5、淋入适量生抽和少许水，烧开。6、..(8)人阅读时间：2023-03-15