山竹是“水果之后”,榴莲是“水果之王”,两者的营养价值都很高,所以山竹能和榴莲一起吃吗?
山竹能和榴莲一起吃。山竹和榴莲都是水果中营养丰富,可以增强体质的优质水果。
但山竹性凉,不适宜多吃,虚寒体质更是要少吃;而榴莲性辛热而滞,使自身燥热,其丰富的营养物质不能及时被肠胃吸收,容易导致上火。若山竹和榴莲一起食用就可以相互协调,凉热互补,既吸收了丰富的营养,又不会因性凉性热问题而造成食用者身体不适。
虽然山竹和榴莲凉热互补,适合搭配食用,但还是有以下几种人群需要注意。
1.便秘、肠胃不好的人群:榴莲和山竹都富含纤维素,大量使用时,纤维素于胃肠中吸水膨胀容易导致便秘。所以肠胃不好,有便秘的人要少吃,更不要在晚上吃得过多。
2.高血糖、糖尿病患者:榴莲和山竹都含有丰富的糖类,虽然榴莲是低升糖指数水果,但它果糖含量很高,血糖会持续上升,不利于高血糖和糖尿病患者,所以食用时要注意适量适度。
3.肾病、心脏病患者:榴莲和山竹中都含有一定量的钾离子,过度食用会导致患者身体不适,所以肾病、心脏病患者食用时要注意量。
4.需控制体重的人群:山竹和榴莲都是营养丰富,糖分含量高的水果,热量很高,所以需要控制体重的人群不宜食用。
吃榴莲的时候搭配两三颗山竹同时或前后食用,都可以起到互补的作用。两者分开食用时就有各自的食用量了。
山竹:因为食性怕偏凉,正常人群每天食用山竹三五颗即可,虚汗体质或需要注意的人群不要食用超过三颗。
榴莲:榴莲营养丰富,碳水化合物含百分之四十,热量高,又性热而滞,大量食用肠胃不能消化,容易上火,所以正常人群一天食用量在一瓣左右就很好,不能超过两瓣;需要注意的人群少吃。
山竹:不要和其他性凉的食物同时大量食用,如螃蟹、茭白、冬瓜、苦瓜、梨、绿豆、海带、海鲜等。
榴莲:榴莲食性辛热,与酒、狗肉、羊肉、荔枝、辛香料等热燥的食物共食,会增加上火的可能;不能与海鲜一起食用,会刺激肠胃导致身体不适。
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