朋友来家里吃饭就切了个哈密瓜一起吃,结果两个人怎么吃也没吃完,打算留着第二天吃,那么哈密瓜切开后第二天还能不能再吃呢?
视情况而定。
如果是在夏天气温比较高的室内环境下,切开的哈密瓜一般是放不到第二天就会变味,因为在温度适宜、哈密瓜营养丰富这样的条件下,细菌、微生物会迅速繁殖。
但如果将切开的哈密瓜保存好放入冰箱的话,哈密瓜到了第二天还是可以继续食用的,因为冰箱的冷藏环境相对封闭一些,细菌繁殖速度会有一定的抑制。
由于哈密瓜切成块后没有了外皮的保护,因此其保存时间相对于完整的哈密瓜来说要短得多。
若是将哈密瓜敞开放在室内的话,若是当天不吃完就很有可能坏掉,但如果将切好成块的哈密瓜密封保存放入冰箱冷藏的话,保鲜时间可以延长一些,一般能放1-2天左右,但继续放的话可能口感会有很大的改变。
外皮:哈密瓜外皮如果出现了褶皱,用手按瓜皮会凹陷,说明哈密瓜基本已变质,不宜食用。
重量:外表看起来很大的哈密瓜,重量却比较轻,用手敲哈密瓜会听到空空的声音,也说明哈密瓜已经坏了。
味道:正常哈密瓜的果肉颜色呈淡黄色,饱满有水分,味道清香;而坏了的哈密瓜气味的话会有酒精发酵味,且果肉干瘪,可能出现白点。
最好少吃或不吃。
即使将坏掉的哈密瓜部分切掉也是不建议吃的,因为一旦哈密瓜有地方开始腐坏的话,就会加速其它完好部分的腐烂,导致整个哈密瓜都会有一定的细菌微生物存在。
细菌微生物是不能用肉眼看出来的,可能外表看哈密瓜果肉无异常表现,但其实哈密瓜的营养部分早已变性,食用后很可能对身体健康带来不利影响。
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