松子营养价值,是一种深受欢迎的坚果类食物,而苹果又是常见的一种水果,那么松子和苹果可以一起吃吗?松子和苹果一起吃有什么好处?
可以一起吃。
1、从食物性味上来说,松子性温,味甘,而苹果性凉,味甘、酸,两者性味不同,同时食用可以中和性味,利于身体健康。
2、从营养成分上来说,松子中含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、以及多种矿物质;苹果中富含水分、糖类、蛋白质、维生素c、维生素A以及磷、钾、钠、镁等微量元素,两者成分不相冲突,因此可以同食。
苹果中含有较多的果胶及纤维素,而松子中含有丰富的油脂,有润肠的功效,有利于增进肠道的蠕动,进而具有一定的润肠通便功效。
松子中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等,而苹果中含有维生素、胡萝卜素等营养素,两者含有的营养物质丰富均衡,一起食用可以补充自身所需营养素。
松子中含有丰富的维生素E,食用可以延缓肌肤衰老,改善皮肤状况,加上富含粗纤维的苹果一起食用,还可以帮助体内排出毒素,净化机体,进而起到美容养颜的作用。
苹果中含有的胶质、铬元素可以保持血糖的稳定,而松子中含有亚麻油等不饱和脂肪酸,两者同食在一定程度上能降低血液胆固醇的含量,预防心血管疾病。
建议20~30克为宜,也就是20-30粒左右。
根据《中国居民膳食指南》的建议,坚果类食物的推荐摄入量25-35克左右为宜,但松子含有大量的油脂,并且热量不低,对于正常成年人来说,一天食用20-30克即可。
不建议食用发霉的松子,因为发霉的松子中带有大量的有害物质,例如黄曲霉素,若是食用会引起身体不适,不利于身体健康。
松子中富含脂肪油,具有润肠、缓泻的作用,因此建议脾虚腹泻、多痰患者尽量避免食用。
因为松子中的油脂及矿物质含量丰富,不易消化代谢,因此肝胆患有疾病的人群不宜食用,以免加重身体的不适。
建议平常食用苹果时避免食用苹果核,因为苹果核中含有一种有害物质氢氰酸,当氢氰酸大量沉积在身体内时,会引起头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重还会出现昏迷。
苹果中含有大量的果胶及膳食纤维,食用具有饱腹作用,因此不建议吃完饭后马上食用苹果,以免加重肠胃负担,出现腹胀等不适情况。
苹果含有多种果酸及粗纤维,而溃疡性结肠炎的病人的肠壁溃疡比较薄,食用会影响肠壁溃疡面的愈合,不利于肠道健康。
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