手工牛肉丸的制作方法(手工牛肉丸的制作方法与配料)
1、牛肉适量,五香粉适量,盐适量,白胡椒适量,淀粉适量,姜汁适量,生抽适量,麻油适量,香菜适量,紫菜适量。2、牛肉剁细,边剁边剔去白色的筋膜,程度以能达到肉泥的状态为好。 3、肉糜盛入碗里,按口味添加白胡椒粉,盐和五香粉..(19)人阅读时间:2024-09-30韭菜的家常腌制方法 韭菜的做法腌制方法及配料
1、准备材料:韭菜200g、姜适量、蒜适量、小红尖椒适量、盐适量、糖适量。2、将韭菜洗净控干水分。3、韭菜切成小段,长度不限按个人喜好就行。4、放入姜末、蒜末和切碎的尖椒,再加入盐和糖,盐需要多放一些。5、将食材拌匀。6..(21)人阅读时间:2024-09-29五香咸鸭蛋的腌制方法 五香咸鸭蛋的腌制方法和配料
1、鸭蛋买回来洗干净放阳台滤干水。2、一大锅水,水里放草果,香叶,八角,桂皮,陈皮。3、水烧开后放食盐,一点点加,直到水里的盐达到饱和状态,即水里的盐无法再溶解。然后关火将水完全冷却。4、将玻璃罐洗干净放阳台滤干水。5、..(22)人阅读时间:2024-09-29腌猪肉的腌制方法 腌猪肉的腌制方法和配料视频
1、准备材料:五花肉520g、生抽2勺、盐15g、酱油1勺、料酒2勺、五香粉2g、胡椒粉2g、辣椒1g、八角2g。2、首先把准备好的五花肉用清水清洗干净,放旁边沥干水分。3、然后往锅里倒入准备好的盐、八角、辣椒和花椒,用..(19)人阅读时间:2024-09-29干玫瑰花茶的制作方法 干玫瑰花茶的制作方法和配料
1、材料:玫瑰花8朵,鲜柠檬1个、蜂蜜适量。2、用少许温水浸润、清洗一下玫瑰花;柠檬清洗干净、切片。3、将洗净的玫瑰花放到茶壶里,倒入适量开水,焖泡大约三分钟,再放三四片新鲜柠檬片进去,焖泡大约两分钟。4、待茶汤稍凉时,..(23)人阅读时间:2024-09-28烧烤制作方法 烧烤制作方法和配料视频
1、五花肉一条,切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。 生菜一把,把外层的叶子丢掉,选择内部的叶子,洗干净,用盐水浸泡十分钟,可以杀菌。2、切好的五花肉凉干,倒入辣椒酱,蒜末,芝麻油,胡椒粉,一点酱油。用手搅拌均匀。腌制一段时间..(18)人阅读时间:2024-09-28新鲜大蒜的腌制方法 新鲜大蒜的腌制方法配料
1、主料:大蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克。2、辅料:花椒2克、八角6克。3、做法:(1)新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,根部用刀削一下。(2)处理好的大蒜,一定要留有两层外皮。(3)把蒜放到..(21)人阅读时间:2024-09-25焖鸭的做法(焖鸭的做法和配料)
1、鸭子半只(约750克),子姜100克,干辣椒适量,生蒜50克。2、调味料:柱候酱5克,海鲜酱5克,美极鲜酱油10克,冰糖5克,盐适量,白酒20克,米酒糟10克。3、将光鸭处理干净,用刀均匀砍成小块。放入盘里,加入少许..(14)人阅读时间:2024-09-21桂花烤鸭的做法(桂花烤鸭配料表)
北京烤鸭大家都听过,那么桂花烤鸭呢,今天主要介绍它的制作方法:..(17)人阅读时间:2024-09-03吊烧鸡的制作方法及配料 吊烧鸡的制作方法及配料视频教程
1、光鸡洗净,取出肺部和内脏。2、光鸡皮用盐抹匀,内腔酿入南乳酱、砂糖及清水,上笼约蒸15分钟,取出。3、脆皮汁料煮沸,浇于鸡皮上,在通风处吊吹数小时至干身。4、锅内倒入生油煮沸,随即不断淋在鸡皮上直至色泽金黄而皮脆,待..(10)人阅读时间:2024-08-25火锅的锅底配料三鲜有几种(火锅的锅底配料三鲜有几种类型)
1、火锅的锅底配料三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。2、地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。3、树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜..(22)人阅读时间:2024-08-22做包子要什么配料(做包子要什么配料好吃)
1、配料:鲜肉沫、葱切丁、甜酱、鸡精、糖、盐各适量。2、锅中下油,待油温七成热是下肉沫炒散,然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会,然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用。3、将发酵好的面团取出排出空气,搓成条分成一个个..(14)人阅读时间:2024-08-22制做阿胶糕需用何种配料及各种配料的重量 阿胶糕需用的配料与配料重量
1、准备材料:阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。 2、阿胶取放干净的容器内,倒入黄酒没过阿胶。 3、浸泡阿胶的容器用保鲜膜封起来,防止黄..(17)人阅读时间:2024-08-19老干妈炒面的做法 老干妈炒面的做法和配料
1、食材:面条150克、青菜适量、鸡蛋适量、酱油适量、老干妈适量、盐适量。2、首先准备好食材:面条。3、然后将青菜用水洗干净备用。4、然后开火,首先将鸡蛋放入锅中炸好,用锅铲弄碎,放入碗中备用。5、然后加入适量油,倒入青..(21)人阅读时间:2024-08-18早餐土豆饼的制作方法 早餐土豆饼的制作方法和配料
1、准备食材:土豆、葱。配料:十三香、盐、淀粉。葱洗净后备用,土豆去皮后洗净备用。接着将葱切成葱花,土豆用擦菜板,擦成小条备用。2、将处理好的土豆条装入盘中,加入葱花、1小勺的十三香、1小勺盐、2大勺的干淀粉。3、用筷子..(8)人阅读时间:2024-07-26阿胶膏的做法(阿胶糕的做法和配料)
黑芝麻:采用个大,色黑,饱满,无杂质者为佳;应应使用洁净包装袋包装,不与其它有异味及有油污制品共同储存以免污染。..(25)人阅读时间:2024-07-21卤毛豆的做法 卤毛豆的做法及配料窍门
1、食材:毛豆500g、盐适量、桂皮一块、花椒20粒、八角两个、干红辣椒20个、小茴香适量、食用油一小勺。2、毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡十分钟,捞出洗净沥干。3、沥干水的毛豆用剪刀剪去两头,方便入味。4、锅中加入适量水烧..(15)人阅读时间:2024-07-10冰粉配料 冰粉配料大全图片
1、冰粉冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。冰粉的配料可以有很多,在冰粉上加上熬制好的红糖、醪糟、小汤圆、芝麻、碎花生、葡萄干、红豆沙、山楂片、薄荷..(9)人阅读时间:2024-07-07拌凉粉怎么配料才好吃(拌凉粉怎么配料才好吃视频)
1、首先需要准备好凉粉200g,还需要油适量、盐适量、虾皮适量、芝麻适量、蒜适量、姜适量、葱适量、五香粉适量、辣椒粉适量、生抽适量。2、首先要把凉粉切成小块,然后在上面洒上少许的盐就可以备用,之后把姜葱蒜切好备用,然后把..(13)人阅读时间:2024-06-12拌凉皮怎么配料才好吃(拌凉皮怎么配料才好吃视频讲解)
1、辣椒油配方,配料:3粒丁香,草寇,良姜,3g花椒,白蔻,1g陈皮,3g小茴香,2.5g八角,干姜,肉蔻,1.5g碧拨各,砂仁,草果,1.5g白胡椒,1.5g黑胡椒,调味料:1.5g香粉,5g芝麻,4g食盐,30g辣椒..(20)人阅读时间:2024-06-12海苔饭团的做法 海苔饭团的做法和配料摆摊
1、食材:海苔2g、午餐肉10g、鸡蛋50g、生菜5g、美乃滋10g、番茄酱5g、芝麻2g、油2g、米酒适量、白糖少量、生抽少量。2、午餐肉切片,开中火 放一丢丢油,两面煎黄出锅。3、煎鸡蛋,撒点海盐黑胡椒,鸡蛋出锅、午..(14)人阅读时间:2024-05-17清炖羊排的做法(清炖羊排的做法及配料窍门窍门)
1、羊排切块,放入锅内,加入冷水,煮开后焯水,直到羊排变得发白即可。2、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时,剪掉中间的硬芯,然后放入40度的温水中反复搓洗挤压,将猴头菇的黄色洗掉,然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。3..(34)人阅读时间:2024-05-17奥尔良烤鸡的做法 奥尔良烤鸡的做法及配料
1、首先把买回来的三黄金解冻后洗赶紧沥干水分备用!2、接着将三黄鸡放在一个大一点的盆子里,根据鸡的大小放入适量的奥尔良烤鸡粉。3、紧接着戴上一次性手套将奥尔良烤鸡粉均匀的抹在三黄鸡的身体上,鸡肚子里也要抹,这样才会入味!..(21)人阅读时间:2024-05-11润饼菜的配料 闽南润饼菜的配料
1、润饼菜配料:红萝卜适量、海苔适量、水适量、芝麻适量。 2、红萝卜切丝,高丽菜切碎,绞肉。3、起干锅将海苔和芝麻炒香,不要有油和水哦。4、炒香的海苔和芝麻。 5、放姜丝炒香。 6、加入绞肉炒到有点焦黄。7、加入红萝卜丝..(16)人阅读时间:2024-05-08牛肉小汉堡的做法 牛肉小汉堡的做法和配料
1、牛肉洗净切块打成泥,不要有筋的部分。2、加入鸡蛋液,可以根据需要适当加少许生抽和盐调味。搅拌均匀。3、加入玉米淀粉,搅拌均匀。4、加入以汤勺油搅拌均匀,适合用没有什么重味道的油5、可以做4杯牛肉泥,分别装入辅食盒,放..(17)人阅读时间:2024-05-06手抓饼的配料有哪些 手抓饼的配料有哪些菜
1、培根:由精选的瘦肉型鲜猪肉制作而成的培根十分适合中国人的口味,吃起来不油腻,但是口感却非常香,和其他食材搭配起来也很合适。2、火腿片:不少人喜欢在手抓饼中添加火腿片,火腿片算是比较传统的一种中国人爱吃的食物了,小时候..(15)人阅读时间:2024-05-05酸野的制作方法配料(广西酸野的制作方法配料)
1、一般以木 瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、梨子、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、杨桃、椰菜、芥菜 、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬,佐以食醋食盐腌制1小时即成(豆类、菜类要腌制1~3天) 。2、买一个酸坛,玻璃的或者瓦罐的,当..(14)人阅读时间:2024-05-01泡椒凤爪的制作方法和配料 泡椒凤爪的制作方法和配料教程视频
1、鸡爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将放入,上火烧开,中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟,喜欢口感软些的就20分钟。2、准备一个够大的带盖冰箱盛器..(26)人阅读时间:2024-05-01怪味花生的做法 怪味花生的做法和配料
1、食材:花生若干、面粉一份、鸡蛋一个。 2、首先准备半斤的花生,用清水清洗干净。 3、清洗干净的花生打入一个鸡蛋,然后搅拌均匀,让花生米都沾上蛋液。 4、拌匀之后放入一勺盐,一勺十三香,一勺胡椒粉,一勺孜然粉,一..(17)人阅读时间:2024-04-26猪杂汤的做法 猪杂汤的做法和配料窍门
1、准备:猪肉(瘦) 200克、猪肝150克、猪心半个、猪肠100克。2、以上4种主料清洗干净,猪肝除去筋用清水泡20分钟,猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。3、四种主料清洗干净后,切成薄片(猪粉肠)切段。放入生姜丝,适量盐..(21)人阅读时间:2024-04-25