1、【海参小米粥】材料:小米半碗,海参3只,芹菜杆两根,盐少许制作过程:小米清洗后入凉水锅中煮开,转小火慢慢熬;泡发好的海参洗干净切成小块,芹菜杆洗净切小丁;待小米粥熬得粘粘乎乎了,把海参倒进锅中;搅拌几下后,加入芹菜丁、盐,出锅。
2、【滑嫩鸡蛋羹】制作过程:鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀,凉开水缓慢倒入搅打均匀; 筛网过滤去掉浮沫和大点儿的蛋清;蒙上保鲜膜,用剪刀在膜表面剪几个小洞透气用;送入微波炉或蒸锅中开锅10分钟即可。
3、【胡萝卜鸡蛋卷】材料:鸡蛋4个,面粉60克,清水适量,胡萝卜半根,盐少许,油制作过程:鸡蛋打入盆中加盐,打散加入面粉,再加入适量的清水;胡萝卜擦丝切短入鸡蛋面糊中,用勺子舀起能顺畅地流下来; 电饼铛通电,底盘上轻刷一层油,将部分鸡蛋面糊液倒在底盘内,尽量一样薄厚;用木铲将饼从一端向另一端卷起,一个完整的鸡蛋饼做好了,放在饼铛上滚动几次,使内部完全成熟;切块食用。
丸子怎么做 丸子怎么做好吃又简单
1、肉馅分成若干个小丸子,放入油锅小火炸至金黄,控干油份捞出备用;葱、姜、蒜切成末备用;2、锅内放少许油,下葱、姜、蒜爆香,放入肉丸子翻炒;加入糖、醋、酱油、盐、鸡精,掺入少许水煮开,加入湿淀粉,勾芡至汁收干即可装盘。(0)人阅读时间:2024-09-18虎皮青椒怎么做(虎皮尖椒怎么做)
1、将青椒籽去除。锅中倒油,6成热放青椒,分散开,不要翻动。用锅铲按压青椒,小火油煎至青椒出现虎皮翻面。2、继续油煎,不要翻动,直至青椒四周都出现虎皮。锅中重新倒少许油烧热,加入蒜末,炒出香味。3、加入食盐、白糖、食醋、(0)人阅读时间:2024-09-18腊鸭怎么做好吃(腊鸭怎么做好吃又简单)
1、鸭子冲洗干净,如果是整鸭要去除内脏,最好是餐巾纸将腹腔内擦干水分。记得用牙签在鸭子表面扎一些小孔;2、盐、高度白酒、五香粉;3、首先将盐把鸭子里里外外涂抹一层,然后再涂抹上五香粉,最后将白酒喷在鸭子里外,当然也可以用(0)人阅读时间:2024-09-18水果茶怎么做 水果茶怎么做好喝
1、首先在锅里放入,苹果、雪梨(各八分之一)。西洋参5至10片,果粒茶5克。2、加开水500毫升左右。3、放到火上烧沸加冰糖适量。一分钟左右搅拌一次。4、准备茶具推荐用玻璃壶,在壶内放入柳橙八分之一在加入浓缩凤梨汁(也可(0)人阅读时间:2024-09-18丸子怎么做 丸子怎么做好吃又简单
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